Napjainkban már nemcsak alkoholos italokat lehet kapni az üzletekben, hanem nagyon sokféle italnak megvan már az alkoholmentes párja. Ez több szempont miatt is pozitív dolog. Egyrészt nem mindenki szereti az alkoholt és annak negatív hatásait, másrészt vannak olyanok, akik gyógyszert szednek, de ők is ki szeretnék élvezni például a sör kesernyés ízét vagy a bor finom aromáját. Az alkoholmentes italoknak is nagyon jó az ízük, és számtalan vizsgálat született ezekkel az italokkal kapcsolatban is.
A legújabb kutatások szerint az alkoholmentes bor jelentősen javítja a bőr rugalmasságát és a vízvisszatartást. Ezt elsősorban középkorú nők esetében tapasztalták. Az alkoholmentes bor is gazdag forrása a polifenoloknak, amelyek nagyon pozitívan hatnak a bőr állagára és rugalmasságára.
Egy vizsgálatba középkorú és idősebb nőket vontak be. A vizsgálati személyeket két csoportra osztották. Az egyik csoport tagjainak naponta 2 pohár alkoholmentes vörösbort, míg a másik csoport tagjainak 2 pohár alkoholos bort kellett elfogyasztaniuk. A vizsgálat 3 hónapig tartott. A kutatók azt állapították meg, hogy azoknak a nőknek az arca sokkal rugalmasabb és hidratáltabb volt, akik az alkoholmentes csoportba kerültek, ellentétben a másik csoport tagjaival, akik alkoholos bort fogyasztottak.
A kutatók megállapították, hogy az alkoholmentes vörösbor polifenoljai pozitívan hatnak a bőr állapotára, hiszen javítják annak rugalmasságát, illetve az alkoholmentes bor – az alkoholossal ellentétben – nem okoz vízvisszatartást, ami csak további pozitív hatással jár a bőr állapotára és annak állagára. A tudósok úgy vélik, hogy az olyan polifenolok, mint az antociánok, az ellaginsav és a kvercetin, segítenek a bőrben csökkenti a gyulladást, illetve az oxidatív stresszt. Ez azért nagyon fontos, mivel mind a gyulladás, mind pedig az oxidatív stressz aktívan hozzájárul a bőrben zajló öregedési folyamatok felgyorsulásához.
Az alkoholmentes bor nemcsak a bőrre gyakorol pozitív hatást, más előnyei is léteznek. Az alkoholmentes bornak vérnyomáscsökkentő hatása van, mégpedig azért, mert növeli a szervezetben a nitrogén-monoxid szintjét. Ennek a hatásnak köszönhetően pedig 14%-kal csökkenti a szívbetegségek és mintegy 19%-kal a stroke kialakulásának kockázatait.
Nyilvánvaló, hogy az az ital, amely nem tartalmaz alkoholt, másnaposságot sem fog eredményezni. Ennek következtében a másnaposság kellemetlen tünetei is elkerülhetnek bennünket, mint például émelygés, hányás, testfájdalom és fejfájás.
Az alkoholmentes italok nem tartalmaznak annyi cukrot és kalóriát sem, mint az alkoholos társaik. Amennyiben ügyelünk a kalóriabevitelre, és nem szeretnénk elhízni, mindenképpen javasolt az alkoholos italok helyett az alkoholmentes változatokat fogyasztani.
Az alkoholmentes italok nem zavarják meg az alvást, mint az alkoholos társaik. Az alkoholos italok ugyanis dehidratációt okoznak, azaz vizet vonnak el a szervezettől. Ez azt jelenti, hogy több vizet iszunk majd, akár az éjszaka folyamán, ami azt eredményezi, hogy gyakrabban járunk majd a mosóba. Ezzel az éjszakai ciklusunk megszakad, ami másnap fáradtságot és álmosságot eredményez. Nem beszélve arról, hogy a nem megfelelő éjszaki alvás meggátolja, hogy a szervezetünk éjszaka regenerálódjon.
Ha szeretjük a vörösbort, de magas az LDL-koleszterin-szintünk, akkor mindenképpen válasszuk az alkoholmentes változatot, ugyanis az ilyen bor nem emeli meg a koleszterinszintet. A koleszterinre a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő személyeknek is vigyázniuk el, így számukra is egy sokkal jobb alternatíva az alkoholmentes bor, mint az alkoholos változatok.
Vajon ki emlékszik Dr Czeizel Endre mondatára a tévében még a rendszerváltás előtt: Legelőször az alkoholisták halnak meg, sokkal tovább élnek az absztinensek, de legtovább azok élnek, akik mértékkel fogyasztják a vörösbort. Elnézést, ha pontatlanul idéztem. Akkor még nem árultak alkoholmentes bort, de azt hiszem még szeszmentes sört se.