Az alma egy nagyon egészséges gyümölcs. Nemcsak sütés és főzés során használhatjuk fel, hanem nyers változatban is sokféleképpen fogyaszthatjuk. Készíthetünk belőle salátát, turmixitalt, a lereszelt almát joghurttal is összekeverhetjük. Lássuk, miért olyan hasznos, ha naponta legalább egy almát elfogyasztunk.
Az alma sok rostot és tápanyagot tartalmaz
Az alma tele van értékes rosttal, amely nagyon hasznos lehet emésztési zavartok esetén. Éppen olyan hasznos hasmenésnél, mint székrekedésnél. Tele van antioxidáns C-vitaminnal, de ezen kívül megtalálható még benne a mangán, a réz, az E-, B -, B2- és a B6-vitamin is. Polifenolokban is gazdag, amelyek szintén számtalan egészségügyi előnnyel rendelkeznek.
Csökkenti a szívbetegség kockázatát
Amennyiben rendszeresen fogyasztjuk az almát, úgy jelentősen lecsökkenhet a szívbetegség kialakulásának a kockázata. Az alma ugyanis oldható rostban gazdag, amely segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
Az alma tehát polifenolokban is bővelkedik. Az egyik ilyen polifenol vegyület szerepet játszik a vérnyomás csökkentésében.
Kutatások igazolják, hogy a flavonoidok magas bevitele mintegy 20 százalékkal csökkenti az agyvérzés kialakulásának a kockázatát.
A flavonoidok a szívbetegségek kialakulásának kockázatára is hatással vannak, mert csökkentik a magas vérnyomást, illetve a rossz, vagyis az LDL-koleszterin szintjét.
Még a cukorbetegség ellen is védelmet jelenthet
Az alma akár még a cukorbetegség kialakulásának megelőzésében is segíthet. Amennyiben minden nap elfogyasztunk egy-egy almát, úgy akár 25 százalékkal is csökkenhet ennek a krónikus betegségnek az esélye.
Az almában lévő polifenolok segítenek a hasnyálmirigy béta-sejtjei károsodásának a megelőzésében. A béta-sejtek inzulint termelnek a szervezetben, és ezek gyakran mutatják a sérülés jeleit a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő embereknél.
Prebiotikus hatás
Az alma mintegy prebiotikumként működik, ezáltal elősegíti a jó baktériumok elszaporodását, így nemcsak a bélflóra egyensúlyának fenntartásában vesz aktívan részt ez a gyümölcs, de az elhízástól, a szívbetegségtől és a 2-es típusú cukorbetegség ellen is védelmet élvezhetünk általa.
Még a memóriára is pozitívan hat
Az alma rendszeres fogyasztása megállíthatja az agyban a neurotranszmitterek csökkenését, márpedig ez nagyon fontos, hiszen ezek a neurotranszmitterek szükségesek a jó memória fenntartásához.
