Fekete bors és olaja.

A fekete bors az egyik legszélesebb körben használt fűszer a bolygón. A fekete borsot nemcsak ízesítőanyagként használhatjuk az ételeinkben, hanem tartósítószerként és gyógyászati célokra is.

A fekete bors legfontosabb hatóanyaga a piperin, amely számos kedvező egészségügyi hatással rendelkezik, beleértve a rákellenes tulajdonságokat is. A melegítő, gyulladáscsökkentő és görcsoldó hatása miatt a fekete bors olaja csökkenti a gyulladást, valamint az arthritis és a reuma kellemetlen tüneteit.

Az antibiotikumok hosszú távú alkalmazása több gyógyszerrel szemben rezisztens baktériumok kialakulásához vezethet. Egy kutatás azt mutatta, hogy a feketebors-kivonat antivirulenciás tulajdonságokat hordoz – vagyis bakteriális virulenciát céloz meg anélkül, hogy befolyásolná a sejtek életképességét –, és ezzel kisebb mértékű lett a gyógyszerrezisztencia is.

A feketebors-olaj belsőleg történő használata elősegítheti az egészséges keringést és még a magas vérnyomást is csökkenteni tudja. Egy állatkísérlet szerint a fekete bors aktív komponensének, vagyis a piperinnek köszönhető a vérnyomáscsökkentő hatása.

Az ájurvédikus gyógyászatban is előszeretettel alkalmazzák a fekete borsot, hiszen melegítő tulajdonsággal rendelkezik, amely hasznos lehet a keringésben és a szív egészségében. Ezen hatások elérése érdekében belsőleg és külsőleg is ajánlatos használni. A fekete bors olaját más olajokkal is keverhetjük a melegítő hatás érvényesülése érdekében, például kurkuma- vagy fahéjolajjal.

A dohányzásról való leszokás nem egyszerű folyamat. A cigaretta, pontosabban a nikotin megvonása szorongáshoz és feszültség kialakulásához vezethet. A fekete bors olaja egy nagyszerű szorongásoldó. Egy tanulmány arról is beszámolt, hogy a feketebors-olaj más megvonási tünet ellen is hatásos lehet. Ez pedig nem más, mint a cigaretta utáni sóvárgás.

A feketebors-olajos kiegészítés segíthet a vérnyomás normalizálódásában, a glükóz toleranciájának javításában, a gyulladás csökkentésében és a májműködés fokozásában. Ezek a pozitív eredmények azt sugallják, hogy ez az olaj képes segíteni a humán metabolikus szindróma tüneteinek csökkentésében, illetve a szervezetből eredményes takarítja ki a toxinokat, mindemellett pedig eredményesen csökkenti a gyulladást is.

Az élelmiszereket megtámadó mikroorganizmusok ellen is eredményesen vetették be ezt az olajat. Bebizonyították, hogy a feketebors-olaj hatékony a mikroorganizmusok növekedésének szabályozásában.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*