Nagyon jól döntünk, ha rendszeresen használunk sütés és főzés alkalmával búzacsíraolajat, mivel nagyon sok hasznos tápanyag megtalálható benne. Ezek a következők: B-vitamin-komplex, folsav, magnézium, kálium és foszfor. Természetesen más tápanyagokban is bővelkedik, de ezek nagyobb mennyiségben is megtalálhatók ebben az egészséges olajban.
A búzacsíraolaj antioxidáns és öregedésgátló hatásokkal rendelkezik. Ezek a tulajdonságok számos betegség megelőzését teszik lehetővé, mint például szív-és érrendszeri betegség, rákos megbetegedés. Külsőleg is használhatjuk a bőr öregedésének csökkentésére, hiszen lassítja a finom vonalak és ráncok megjelenését, illetve védelmet jelenthet a bőr számára a környezeti károsodásokkal szemben.
A búzacsíraolaj csökkenti az LDL-koleszterin-szintet és jó hatással van a vérkeringésre, ami pozitívan hat a szív működésére és egészségére. Ha jobb a vérkeringés, akkor a bőrünk és a hajunk is egészségesebb lesz.
A búzacsíraolaj sok B-vitamint is tartalmaz, pontosabban B-vitamin-komplexet, amely hozzájárul a szöveti károsodás megelőzéséhez és a szövetregenerációhoz, továbbá abban is segít, hogy a tápanyagok eljussanak a sejtekhez.
A búzacsíraolaj javítja az izomenergiát, ezért nagyon javasolt azok számára, akik rendszeresen edzenek, hiszen nemcsak energiát, hanem friss oxigént is biztosít a szervezet számára.
Ez az olaj javítja a hangulatot, mégpedig az omega-3 zsírsavaknak köszönhetően. Az omega-3 zsírsavak az idegrendszer szabályozásában is aktívan részt vesznek. A B-vitamin-komplexszel együttesen pedig energikussá tesz és csökkenti a szervezetben a stressz-szintet.
Ha külsőleg alkalmazzuk a búzacsíraolajat, akkor olyan bőrbetegségek is elkerülhetnek bennünket, mint a pikkelysömör, az ekcéma vagy a száraz bőr, hiszen ez az olaj nemcsak kellőképpen hidratálja, de meg is nyugtatja a bőrt. E-vitamint is tartalmaz, amely antioxidáns hatásánál fogva szintén nagyon jót tesz a bőrnek.
A búzacsíraolaj magnéziumban is rendkívül gazdag, így segíthet a vércukorszint szabályozásában, amely különösen hasznos lehet cukorbeteg személyek számára.
A búzacsíraolaj rendszeres fogyasztása egészséget biztosít, hiszen sok betegség kialakulását akadályozhatja meg, emellett csökkenti a stressz-szintet, energikussá tesz, úgyhogy mindenképpen illesszük be az étrendünkbe.
Bocs, úgy tudom, a búzacsira olajban nincs B-komplex, pusztán B2, B3 és B5 vitamint tartalmaz.
B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B7-, B12-vitamint + folsavat, azaz B-vitamin-komplexet tartalmaz. 😉