fbpx

Táplálékok a hosszú és egészséges életért – halak, olívaolaj, zöldségek, bogyós gyümölcsök

Fadeszkás alapon ételek halmaza: gyümölcsök, zöldségek, hús, hal, magvak, zöldfűszer, barna kenyér.

Valljuk be, mindenki hosszú és egészséges életre vágyik. Nem is olyan nehéz ezt az álmunkat megvalósítani, mindössze annyi a teendőnk, hogy egészségesen táplálkozunk. A szabad gyökökkel kell nagyon vigyáznunk, mivel ezek olyan molekulák, amelyek az egészséges sejtekre jelentenek óriási veszélyt, mivel jelentősen károsítják azokat. Ilyenkor következik be a sejtek öregedése, a gyors korosodás, a különféle egészségi problémák, mint például a rákos megbetegedések. Az antioxidánsokban gazdag táplálékok azonban segítenek leküzdeni ezeket a káros hatású molekulákat. Naponta együnk legalább 5 adag színes zöldséget és gyümölcsöt, hogy ezzel antioxidánsokat vigyünk be a szervezetünkbe.

A bogyós gyümölcsök nagyon egészségesek, hiszen nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat. Nem csak az agyi rendellenességek, hanem a rákos betegségek megelőzésében is a segítségünkre lehetnek ezek a gyümölcsök.

Az olívaolaj az úgynevezett jó zsírok csoportjába tartozik, s mint ilyen, remek gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. Egyes tanulmányok azt írták le, hogy az olívaolaj a koleszterinszintet is csökkentheti.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

A halak DHA és EPA zsírsavakat is tartalmaznak, amelyek nem csak az agy, hanem az idegrendszer munkáját is nagyban megtámogatják. Ha hetente legalább két-három alkalommal fogyasztunk halat, megakadályozhatjuk a demencia kialakulását. Mivel a halak omega-3 zsírsavakban gazdagok, így segíthetik a triglicerid és az LDL-koleszterin szintjének csökkenését is. A halolaj rendszeres fogyasztása segíthet enyhíteni az érelmeszesedés kialakulását, mégpedig úgy, hogy gátolja az artériákban a plakk kialakulását két módon is. Csökkentik a gyulladást és az úgynevezett rossz koleszterinszintet.

A bab rendszeres, legalább heti kétszeri fogyasztása is sokat segíthet az egészségi állapotunk megőrzésében, mivel nagy mennyiségben tartalmaz rostokat, amelyek javítják az emésztést, csökkentik az elhízás kockázatát, a szívbetegség és a cukorbetegség kialakulásának az esélyét. Ezen kívül a bab és a hüvelyesek, mint a csicseriborsó, a fogyásban is a segítségünkre lehet.

Az egészség megőrzéséhez nagy szükségünk van gyógynövényekre. Nagyon sok gyógynövény lehet támaszunk az életünk során. A fokhagymának az immunerősítő, a kurkumának a gyulladáscsökkentő hatása kiemelkedő. Ezeket is illesszük be az étrendünkbe!

1 hozzászólás

  1. Szuhay Péter

    Ne felejtsük el a többi hagymát se. A nyers lila hagyma szó szerint tisztítja még az orrüregünket is. Még bő egy hónap és szedhetjük a friss medvehagymát a bükkösökben.

Szóljon hozzá

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.