A boldog ember elégedett. Közhely, de a boldogságot elsősorban önmagunkban kell keresni és megtalálni. Sajnos mostani világunkban egyre több a boldogtalan ember, hiszen sokan másokhoz hasonlítják önmagukat és az életüket, és elhiszik a közösségi média által közvetített féligazságokat. Ha valakiről látunk egy jó posztot vagy fényképet, még nem feltétlenül kell elhinnünk, hogy a teljes igazságot látjuk. A legjobb az lenne, ha az emberek nem tettetnék a boldogságot, hanem valóban azok lennének.
Az is előfordulhat természetesen, hogy nagyon is elégedettek vagyunk az életünkkel, de néhanapján elegünk lesz mindenből, és ez az érzés a hangulatunkra is hatással lesz. Ilyenkor jól jöhet az a tudás, hogy milyen táplálékokkal dobhatjuk fel a hangulatunkat. Mutatunk is néhány olyan táplálékot, amely garantáltan mosolyt csal az ajkunkra, azaz boldogsággal áraszt el bennünket.
Köztudott, hogy az étcsokoládénak milyen pozitív hatása van az egészségünkre, hiszen tele van olyan antioxidánsokkal, amelyek betegségmegelőző hatással rendelkeznek. Az étcsokoládé olyan vegyületeket tartalmaz, mint a teobromin és a feniletilamin, amelyek szinte azonnal jobb kedvre derítenek bennünket. Ezek a vegyületek természetes antidepresszánsként is működnek a szervezetünkben. Triptofánt is tartalmaz az étcsokoládé, amely hatására szerotonin termelődik a szervezetünkben, amely szintén boldogságot okoz.
Nem is gondolnánk, de a lazac és más halak is segíthetnek a jobb hangulat elérésében, ugyanis omega-3 zsírsavakban bővelkednek, amelyek javítják a hangulatot, és nemcsak a gyulladást csökkentik a szervezetben, hanem ezzel együtt a depresszió kialakulásának kockázatait is.
A halak olyan aminosavakat is tartalmaznak, amelyek fokozzák az agyban a neurotranszmitterek termelődését, amelyek nemcsak energiával látják el a szervezetet, hanem a hangulat fokozásában is segítenek.
Ha erjesztett táplálékokat fogyasztunk, akkor sok-sok probiotikumot viszünk be a szervezetünkbe. Ezzel egy egészséges bélflórát alakítunk ki és tartunk fenn. Ha a bélrendszerünk egészséges, ez a hangulatunkon is nyomot hagy, hiszen sokkal kiegyensúlyozottabbak leszünk.
Az olívaolaj olyan egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek nemcsak gyulladáscsökkentő, hanem idegsejtvédő hatásokkal is rendelkeznek. Az olívaolaj a mediterrán étrend szerves részét képezi. Ez az étrend nemcsak a depresszió kockázatait csökkenti, hanem jobb kognitív teljesítményt is eredményez.
A banán tele van triptofán nevű vegyülettel, ami nagyon jól szabályozza a hangulatot. Folátot is tartalmaz, amely viszont megakadályozza a depresszió és a rossz hangulat létrejöttét.
Ha gyorsan energiához szeretnénk jutni, akkor csak fogyasszunk bogyós gyümölcsöket. Ezek a gyümölcsök is antioxidánsokban bővelkednek, nemcsak a gyulladást csökkentik, hanem segíthetnek elkerülni a rossz hangulatot is.
A spenót szintén tartalmaz folátot, amely minimalizálja a depresszió kockázatait, a fáradtságot is csökkenti és a hangulatot is szabályozza.
Még nem teljesen világos, hogy egyes gyümölcsök és zöldségek miért is fokozzák jobban a hangulatot, mint mások. Például a sárgarépa karotinoidokban bővelkedik, amelyekkel kapcsolatban igazolódott, hogy nagyon hatékonyak az optimizmus kialakításában és fokozásában. Ezen táplálékok többségében sok a B-vitamin, amely növeli a szerotonin nevű neurotranszmitter szintjét az agyban, amely szerepet játszik a hangulat szabályozásában.
