Az izomgörcsök, a hirtelen összeránduló izmok vagy a lábikrában és derékban jelentkező merevség nagyon sok embert érintenek, különösen éjszaka vagy fizikai aktivitás után. Bár gyakran csak ártalmatlan jelenségről van szó, ezek a tünetek arra is utalhatnak, hogy a szervezetben alacsony egyes tápanyagok szintje. Az ásványi anyagok és a vitaminok megfelelő szintje elengedhetetlen ahhoz, hogy az izmok megfelelően működjenek.
Az izmok működését az ásványi anyagok szabályozzák, főként a magnézium, a kálium és a kalcium. Ezek az elemek részt vesznek az ideg- és izomsejtek közötti ingerületátvitelben, vagyis abban, hogy az izmok összehúzódása és elernyedése gördülékenyen menjen végbe. Ha ezekből az ásványi anyagokból hiány van, az izmok túl könnyen összehúzódhatnak, vagy nem tudnak rendesen elernyedni, ami görcsök kialakulásához vezethet.
A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag az izmok és az idegrendszer normális működéséhez. Ha kevés magnézium jut a szervezetbe, az növelheti a görcsök gyakoriságát. Magnéziumot tartalmaznak a zöld leveles zöldségek, a teljes értékű gabonák, a hüvelyesek és bizonyos magvak. A magnézium enyhe nyugtató hatással is rendelkezik, ami oldja a feszültséget, így csökkentve az izomgörcsök kialakulását.
A káliumnak fontos szerepe van az elektrolit-egyensúly fenntartásában és az izom- és idegi jelátvitelben. A megfelelő káliumbevitel csökkenti a görcsök kialakulásának esélyét. A banán, az avokádó, a burgonya és a zöld leveles zöldségek mind jó forrásai ennek az ásványi anyagnak.
A kalcium nemcsak a csontok szilárdságáért felelős, hanem az izmok összehúzódásában is szerepet játszik. Ha alacsony a szintje, az izmok működése zavart szenved, ami görcsöket vagy izomfeszülést eredményez. A kalciumot érdemes D-vitaminnal együtt fogyasztani, hogy az izmok és a csontok megfelelően működjenek.
A D-vitamin az izmok és az idegek megfelelő működését támogatja meg. Ha hiányt szenved a szervezet ebből a vitaminból, az izomgörcsökhöz és fáradtsághoz vezet.
A B6-vitamin az idegi ingerületátvitelben fontos, amely közvetlenül befolyásolja az izomműködést. A B6-vitamin és a magnézium együttes fogyasztása csökkenti a görcsök kialakulásának kockázatait.
A rendszeres kiegyensúlyozott étrend és a megfelelő ásványianyag-bevitel csökkenti a görcsök gyakoriságát, és a javítja a mindennapi közérzetet.
