fbpx

2 recept ízületi gyulladás ellen

Gyömbéres sárgarépaleves egy tányéron, mellette sárgarépák.

Az ízületi gyulladás nagyon kellemetlen, fájdalmas betegség, hiszen merevvé, duzzadttá válnak az ízületek, ami nagyon megnehezíti a mozgást. Ha sikerül is elvégezni a feladatainkat, nagy fájdalmat érezhetünk közben.

Léteznek gyulladáscsökkentő gyógyszerek az ízületi gyulladásra, azonban ezeknek komoly mellékhatásai lehetnek, ezért érdemes először olyan természetes anyagokat, táplálékokat kipróbálni, amelyek nem okoznak ilyen problémákat. A cikkben 2 ilyen receptet olvashat.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

Gyömbéres sárgarépaleves

Hozzávalók:

  • 2 liter zöldségalaplé
  • ½ teáskanál mustármag
  • 1 teáskanál köménymag
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 4 nagyobb sárgarépa
  • 3 szálzeller
  • 2 db alma
  • 1 ujjnyi gyömbér reszelve
  • ½ teáskanál kurkuma
  • ízlés szerint só, bors és szerecsendió
  • olívaolaj

Elkészítése:

Hámozza meg a zöldségeket és az almát. Dinsztelje meg a hagymát egy kevés olívaolajon, majd adja hozzá a köménymagot és a felkockázott zöldségeket. Amikor gyöngyözni kezd a víz, tegye a leveshez a mustármagot, a kurkumát, a sót, a borsot és a szerecsendiót, végül a felkockázott almát és a lereszelt gyömbért is. Majd turmixolja le a levest, ettől fog besűrűsödni.

Spenótos tökmagos saláta

Hozzávalók:

  • nagy marék nyers spenót
  • 1 csésze quinoa
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 kisebb avokádó
  • 2 evőkanál pirított tökmag
  • 20-25 db olajbogyó
  • 1 citrom frissen facsart leve
  • olívaolaj
  • só, bors
  • oregánó

Elkészítése:

Egy kevés olívaolajon párolja meg a spenótot, majd adja hozzá a felkockázott vöröshagymát és fokhagymát. Készítse el a quinoát. Amikor kihűlt minden, keverje össze a saláta ezen alapanyagait. Majd kockázza fel az avokádót és aprítsa fel kisebb darabokra az olajbogyót és adja hozzá a salátához. Készítse el a dresszinget: keverje el egy kisebb tálban az olívaolajat, a citromlevet, a sót, a borsot és az oregánót, majd adja a salátához. Végezetül pirítson tökmagot és szórja meg ezekkel a magvakkal a salátát.

Szóljon hozzá

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük