fbpx

A chiamag és az egészség

Egy asztalon két üvegben chia magos puding pépesített gyümölcsökkel, mellette fehér tálban málna és mentalevelek.

A chiamag nagyon sok egészséges tápanyagot, sok rostot, fehérjét, mangánt, kalciumot és foszfort tartalmaz, viszont csak kevés kalória van benne. További előnye, hogy gazdag forrása az omega-3 zsírsavaknak, illetve sok más értékes mikrotápanyaggal és antioxidánssal is rendelkezik.

Az antioxidánsokban, rostokban és az egészséges zsírokban gazdag chiamag jót tesz a szívünknek és az érrendszerünknek, de pozitívan hat a vérnyomásra és a koleszterinszintre is, csökkentve a magas értékeket.

A testünkben kialakuló gyulladás negatívan hat az erekre, és ez megnövelheti nemcsak a szívbetegség, hanem más krónikus betegség kialakulásának kockázatát. A chiamag viszont aktív szerepet tölt be a gyulladás csökkentésében, melyet a benne található omega-3 zsírsavaknak is köszönhetünk. Az alacsony koleszterinszint azért is fontos, mert így csökken az artériás elzáródás esélye, amely a szívkoszorúér-betegség egyik kockázati tényezője.

A chiamag bőven tartalmaz alfa-linolénsavat és rostot, melyek segítenek a vércukorszint szabályozásában, így csökkentve a cukorbetegség és az inzulinrezisztencia kialakulásának esélyét.

A magas rosttartalom más előnyökkel is együtt jár, hiszen ez a tápanyag biztosítja az egészséges bélmozgást és megakadályozza a székrekedés kialakulását. A benne található rostok probiotikumként is funkcionálnak, melyek elősegítik a jó bélbaktériumok elszaporodását a belekben.

A chiamag három módon is segíthet a fogyásban: javítja az anyagcserét, korlátozza a kalóriabevitelt, illetve támogatja a zsírégetést. Mivel sok rostot tartalmaz, így könnyedén eltelít, ezért csak kevesebb kalóriát fogunk elfogyasztani.

Talán kevesebben gondolták eddig, hogy a chiamagnak rákellenes hatása is van. Ezt a benne található alfa-linolénsavnak (ALA) köszönhetjük. Ez is egyfajta omega-3 zsírsav, amely csökkentheti az emlő- és méhnyakrák kialakulásának kockázatát. Kutatások szerint az ALA, aktívan részt vesz a rákos sejtek elpusztításában is.

A szabad gyökök elszaporodása és az oxidatív stressz nagyban hozzájárul a bőr idő előtti öregedéséhez. Azonban a chiamag antioxidánsokkal van tele, amely csökkenti az oxidatív stressz mértékét. Ez a hatás nemcsak a bőrsejtek öregedését késlelteti, hanem a sérült szövetek helyreállításában is aktívan részt vesz.

 

Szóljon hozzá

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük