Igen erős az illata és némileg kellemetlen ízt hagy maga után, mégis nagyon egészséges a fokhagyma. Pozitívan hat a bőr, a szív és a csontok egészségére, azonban ennyiben nem merül ki az egészségre gyakorolt hatása. A fokhagyma kénvegyületekben bővelkedik, amelyek nagyon hatékonyan küzdenek meg a gyulladással, a vírusokkal, a gombákkal és a baktériumokkal is. Mindemellett védőhatással van a szívre és a vesére is. A fokhagyma olyan tápanyagokban bővelkedik, mint a C-vitamin, a B6-vitamin vagy éppen a mangán. A fokhagyma javítani tudja az általános egészségi állapotot, mutatjuk is, hogyan.
A fokhagyma pozitív hatással lehet a szív egészségére, hiszen nagyon jótékonyan hat a magas vérnyomással és a magas koleszterinszinttel szemben. A gyógynövény nagyon eredményes mind az összkoleszterinszint, mind az LDL-koleszterin-szint csökkentésében. A szívegészségre gyakorolt előnyei a fokhagymában lévő allicin vegyületeknek köszönhetőek. Még szívműtét és szívroham után is nagyon hatékony, de a gyógynövény fogyasztásával kapcsolatban mindenképpen kérdezze meg kezelőorvosát, főként ha gyógyszereket is szednie kell.
A fokhagyma tele van jótékony antioxidánsokkal, amelyek a veséket is megvédhetik a szabad gyökök káros hatásaitól. Köztudott, hogy ezek a szabad gyökök az egészséges sejteket támadják. Kénvegyületei ellensúlyozhatják az alkoholos zsírmájbetegség hatásait, illetve csökkenthetik a gyulladást azoknál a személyeknél, akik krónikus veseelégtelenségben szenvednek.
A fokhagyma a kiegyensúlyozott étrend részét is képezheti. Az egészséges étrend is segít a fogyásban, de ha ezt még kiegészítjük a fokhagymával, biztosak lehetünk benne, hogy a szervezetünkben beindul a zsírégetés, így elérhetjük az ideális testsúlyunkat. Egyes tanulmányok szerint nemcsak a testzsírt csökkenti a fokhagyma, hanem az étvágyat is, illetve megnöveli az anyagcserét.
Vírusellenes tulajdonságainak köszönhetően a fokhagyma fokozhatja az immunrendszer működését is. Egy tanulmány szerint azon emberek körében, akik napi rendszerességgel fogyasztottak fokhagymát, mintegy 65%-kal csökkent az influenza és a megfázás kialakulásának kockázata. A fokhagymában található kénvegyületek ugyanis stimulálják a fehérvérsejteket a fertőzések és a vírusok elleni küzdelemben.
A fokhagymáról ismeretes, hogy antimikrobiális és gombaellenes tulajdonságokkal is rendelkezik, ami azt jelenti, hogy segíthet bizonyos típusú gombás fertőzések és baktériumok elleni küzdelemben. Az allicin különösen előnyös lehet a nők számára, hiszen segíthet megelőzni a gombás és a húgyúti fertőzéseket. A fokhagyma a láb gombás fertőzései ellen, illetve még körömfertőzés esetén is nagyon hatékony.
Körömgomba-ellenes házi szer hozzávalói:
• 3 gerezd fokhagyma
• 30 csepp olívaolaj
• 15 csepp teafaolaj
Elkészítése:
Préselje ki a megtisztított fokhagyma levét, majd öntse azt egy kis tálkába. Adja hozzá az olívaolajat és a teafaolajat, majd alaposan keverje össze a hozzávalókat. Öntse át az egészet egy pipettás üvegcsébe. Hogyan használja? Este fürdés után törölje szárazra a lábujjkörmeit, majd csepegtessen a köröm felszínére pár cseppet a házilag készült szerből. Hagyja megszáradni, nem kell lemosni.
A nyers fokhagymától nagyon erős hányingerem van. Mi lehet az oka?