A gyógynövény olyan antioxidáns vitaminokat tartalmaz, mint az A- és C-vitamin, illetve K-vitaminban is bővelkedik. Mind az A-vitamin, mind a C-vitamin szívvédő és antioxidáns hatásokkal rendelkezik. A kissé citrusos és borsos ízvilágú gyógynövény nagyon sok előnnyel rendelkezik az egészségünkre. Mutatjuk is, melyek ezek.
Magas A- és C-vitamin-tartalma az immunrendszer egészségét, míg a K-vitamin többek között a csontok egészségét biztosítja.
A koriander tehát rendkívül gazdag forrása az antioxidánsoknak, amelyek hathatósan védik ki a szabad gyökök sejtkárosító hatásait, így sokféle betegség megelőzésében játszanak kulcsszerepet.
A koriander polifenol nevű antioxidánsokban is bővelkedik, amelyek csökkentik a szervezetben kialakult gyulladást. A polifenolok is megakadályozhatják a sejtek károsodását, amely nemcsak a krónikus betegségek kialakulását segíti elő, hanem a gyorsabb öregedést is.
A hagyományos orvoslás már régóta használja a koriandert a fájdalom csillapítására, a gyomor- és bélrendszeri problémák természetes gyógyítására és a gyulladás csökkentésére.
A gyógynövény a szívre is pozitív hatást gyakorol, hiszen eredményesen szabályozza a vérnyomást és a szívritmust. Ezek a tulajdonságai is mind-mind a magas antioxidáns-tartalmának köszönhetők.
A gyógynövény csökkenti a vércukorszintet, segít a fertőzések leküzdésében, illetve biztosítani képes a szív, az agy, a bőr és az emésztőrendszer egészségét is.
A koriander foszfort, kalciumot, káliumot, niacint és karotint tartalmaz. Ezen tápanyagok miatt is segíthet a vércukorszint szabályozásában, az immunitás fokozásában, a szív egészségének, az emésztés és a veseműködés javításában.
Vannak olyan személyek, akik egyáltalán nem kedvelik a koriandert, és az emberek jelentős hányadának nem is javasolható a fogyasztása. Vannak olyanok, akik már a gyógynövény szagát sem bírják. Ez a különös illat a növényben található aldehideknek köszönhető. Kiknek nem ajánlott a fogyasztása? Az állapotos hölgyeknek, a 65 év feletti személyeknek és a legyengült immunrendszerrel rendelkező személyeknek. A koriander ugyanis allergiás reakciókat válthat ki. Ilyen allergiás tünet lehet az asztma, a csalánkiütés, az orrduzzanat és a szájon belüli duzzanat. Bőrirritációt is okozhat, azonban egészséges személyeknek általában biztonságos a fogyasztása.
65 év felett miért nem ajánlják a koriandert?
Miért nem írják hogy fogyasztjuk tea ként vagy magát a zöldjét mennyit?köszönettelKné!