fbpx

A legegészségesebb táplálékok 1. rész

Egy narancssárga háttér előtt egy kisfiú brokkoliba harap.

Ha szeretnénk sokáig egészségesek maradni, akkor nagyon lényeges, hogy a tápláló ételeket részesítsük előnyben. Mitől is lesz tápláló egy étel? Attól, hogy magas az ásványi anyag- és vitamintartalma, illetve sok antioxidánssal, fehérjével és rosttal rendelkezik. Ezen kívül nagy mennyiségben vannak jelen bennük az egészséges zsírok. További előnyt jelent, ha biotermesztésűek, hiszen így nem tartalmaznak vegyszereket és GMO-mentesek. Cikkünkben most néhány tápláló ételt sorolunk fel.

Az egyik legértékesebb zöldség nem más, mint a brokkoli. Nagyon sok rostot tartalmaz, ezen kívül gazdag tárháza a vitaminoknak és az ásványi anyagoknak: leginkább A-, C-, K- és E-vitamint tartalmaz, de sok folsav, kálium, kalcium, vas, cink, réz is megtalálható benne.

A brokkoli nagy mennyiségben tartalmaz úgynevezett izocionátokat is. Ezek minden keresztesvirágú zöldségben, így a brokkoliban is jelen vannak, támogatják a szervezet méregtelenítő folyamatait, csökkentik a gyulladást, megakadályozzák bizonyos rákos betegségek kialakulását, biztosítják a hormonális egyensúlyt és csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

A hagyma gyulladáscsökkentő, vírusellenes és rákellenes vegyületeket tartalmaz. Fokozza az immunitást, védi a szívet és az érrendszert, szabályozza a vércukorszintet, fokozza a méregtelenítést és megakadályozza az alkoholos zsírmáj kialakulását.

A fokhagyma gyulladáscsökkentő, vírusellenes, antibakteriális és antimikrobiális hatásokkal rendelkezik. Pozitív tulajdonsága, hogy fellendíti az immunrendszert, és olyan vegyületeket is tartalmaz, amelyek csökkentik a vérnyomást és rákellenes hatással is rendelkeznek.

A quinoa egy gluténmentes, fehérjében rendkívül gazdag táplálék, amely növényi alapú fehérjékkel van tele és sok aminosav van benne, nem beszélve a rosttartalmáról. Ezek a tulajdonságok védelmet jelentenek az emésztőrendszer, a szív és az érrendszer számára. A quinoa antioxidánsokban is gazdag, illetve olyan ásványi anyagokban, mint például a cink, a magnézium, a mangán vagy a réz.

A lazac gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavakban gazdag. Ezen kívül D- és B12-vitamint, szelént, aminosavakat és kolint is tartalmaz. Egy speciális antioxidánsban is gazdag, ennek a neve asztaxantin, amely védelmet jelent az agy és az idegrendszer számára. A lazac pozitívan hat a szívre és az érrendszerre, valamint védelmet nyújt a 2-es típusú cukorbetegséggel szemben, de védi az ízületeket és a szem egészségét is segít fenntartani.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük