fbpx

A legjobb téli snack – sárgarépa

Egy asztalon sárgarépából készült snack, mellette színes bors és só.

A sárgarépa az egyik legjobb téli csemege lehet, mivel enyhén édeskés az íze, viszont nem hizlal, így ha édességre vágyunk, akkor tisztítsunk meg egy sárgarépát és rágcsáljuk el. A sárgarépa párolva és grillezve is nagyon finom, sőt még chipset is készíthetünk belőle.

A magyar emberek előszeretettel fogyasztják a sárgarépát, mert kellemes az íze és sokféle ételhez passzol az ízvilága. Ráadásul nagyon sok egészségügyi előnye is van, hiszen nagy mennyiségben tartalmaz K-vitamint, antioxidánsokat, rostokat és béta-karotint, amely A-vitaminná alakul át a szervezetünkben. Erre a vitaminra nagy szükségünk van, hiszen jót tesz a fogaknak, a bőrnek és a szemnek is.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

A sárgarépával kapcsolatban is végeztek kutatásokat. Rákellenes hatására is fény derült, hatékonyan csökkentheti a vastagbél-, a prosztata- és a gyomorrák kialakulásának kockázatát. Ha szeretnénk tenni a rákos betegségek ellen, és ha védeni szeretnénk a szívünk és az érrendszerünk egészségét, akkor igyunk rendszeresen narancs és sárgarépa hozzáadásával készült turmixitalt, mivel mindkét tápláléknak kiemelkedő a rákellenes, illetve a szív- és érvédő hatása.

A sárgarépa nagy mennyiségben tartalmaz rostokat, méghozzá oldható rostokat. Rendszeres fogyasztásuk csökkenteni tudja a rossz koleszterin szintjét a vérben, ezáltal mérsékli a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, de hihetetlenül jót tesz az emésztésnek is, sőt támogatja a rendszeres székletürítést.

Ez a finom zöldség a szem egészségét is javíthatja. Amennyiben rendszeresen fogyasztjuk ezt az antioxidánsokban gazdag zöldséget, úgy az éjszakai látásunk egyre jobb lesz. A sárgarépa azért tud jó látást biztosítani, mivel luteinben, likopinban és A-vitaminban gazdag.

Ez a narancs színű zöldség a bőr állapotát is javítja és ragyogóvá varázsolja. Mivel sok szilíciumot tartalmaz, így a köröm egészségi állapotára is pozitív hatással van.

A sárgarépa antioxidánsokban, B6- és K-vitaminban gazdag, amely tápanyagok az immunitás fokozásában vesznek aktívan részt, de jó csontegészséget, erősebb idegrendszert és jobb agyi teljesítményt is biztosíthatnak.

  1. Szuhay Péter

    Vajon mindenki ismeri-e ezt a finomságot: reszelek sárgarépát, nyers céklát és almát, keverek hozzá egy kis mézet és lehet kanalazni!

    1. Kürtiné Bodnár Klára

      Én is így eszem. Van amikor kimarad a cékla, de mindkét változat finom.

Szóljon hozzá

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük