Világszerte emberek milliói fogyasztanak ébredést követően koffeinben gazdag kávét, de az is elmondható, hogy ugyanilyen számban isznak az emberek teát is. Nem mindenki kedveli a kávé kissé kesernyés ízvilágát. Ezek a személyek általában teát fogyasztanak, mert sokkal kellemesebbnek érzik a tea ízét és aromáját a kávénál. A legújabb kutatások szerint a rendszeres teafogyasztás nagyon is pozitívan hat az egészségre. Egyes feltételezések szerint még az élettartamot is meghosszabbíthatja, amennyiben kedveljük és rendszeresen fogyasztjuk ezt az italt.
Egy tanulmány szerint ha hetente legalább háromszor vagy többször teázunk, akkor hosszabb és egészségesebb életre számíthatunk. A rendszeres teafogyasztás ugyanis a szív- és érrendszeri betegségek és az összes okból bekövetkező halál alacsonyabb kockázatával járhat együtt.
A rendszeres teafogyasztóknál 20%-kal alacsonyabb a kockázat szívbetegségre és stroke-ra, illetve 26%-kal alacsonyabb a halálos szívbetegség és stroke kockázata, és esetükben 18%-kal csökkent az összes okból bekövetkező halál kockázata.
A rendszeres teafogyasztás nagyon jót tesz az egészségnek több szempontból is. A tea minden típusa – legyen szó a fekete, a fehér vagy éppen a zöld teáról – gazdag forrása a polifenol nevű növényi vegyületeknek. Ezek a polifenolok antioxidáns hatással rendelkeznek, így védelmet jelentenek a test sejtjei és szervei számára a károsodásokkal szemben. Ennek eredményeként pedig csökkentheti az olyan krónikus betegség kockázatait, mint szívbetegség, cukorbetegség vagy rákos megbetegedések. A zöld teában katekinek, míg a fekete teában az úgynevezett teaflavinok vannak bőségesen, amelyek „felelősek” a sok-sok pozitív hatásért, amelyet az egészségre gyakorolnak.
A rendszeres teafogyasztás javíthatja az erek működését, és ez segíthet csökkenteni a magas vérnyomást. Ezt úgy éri el, hogy növeli a nitrogén-monoxid vegyület szintjét, amely ellazítja az erek belső falait, és ez lehetővé teszi a vér szabadabb áramlását.
A kutatások azt mutatják, hogy a rendszeres teafogyasztás csökkenti a szívbetegségek kockázatait. Ez nagyrészt a teákban található polifenoloknak és katekin nevű vegyületeknek köszönhető. Ezek a vegyületek pozitívan hatnak a kardiovaszkuláris egészségre.
A teában található polifenolok segítenek kezelni a testünk szénhidrátokra adott válaszát azáltal, hogy gátolják az emésztést és a felszívódást, illetve stimulálják az inzulin felszabadulását. Ebben a tekintetben a zöld tea tűnik a leghatékonyabbnak.
A polifenolok egyes emésztőenzimeket gátolnak, például a laktáz nevű enzimet, illetve késleltetik a glükóz felszívódását a bélben, éppen ezért a polifenol-tartalmú ételek és italok rendszeres fogyasztása csökkentheti a cukorbetegség kockázatait.
A teában található polifenolok nem szívódnak fel a vastagbélben, hanem a bélbaktériumok lebontják azokat. Ezzel a folyamattal jelentősen javul a bélműködés és az immunrendszer működése és egészsége.
A fekete tea egy L-teanin nevű aminosavat is tartalmaz, amely pihentető hatásokat biztosít a szervezet számára, köszönhető ez az alfa-agyhullámok növelésének, fokozásának.
A L-teanin pozitívan hat a figyelemre és a fókuszra. Ez az aminosav csökkenti a kognitív diszfunkció kialakulását, illetve megnöveli a figyelmet, és a koncentrációra is pozitívan hat.
