fbpx

Az alma élet, erő és egészség

Egy piros háttér előtt piros almák, piros almán I love you felirat.

Talán nem véletlen, hogy az egyik legnépszerűbb gyümölcs az alma. A világon mintegy 7500 almafajta létezik. Sok kérdőíves kutatás zajlott azzal kapcsolatban, hogy az embereknek melyik a kedvenc gyümölcse. Az alma előkelő helyen szerepel a ranglistán, hiszen nagyon sokan válaszoltak úgy, hogy a gyümölcsök közül almát fogyasztanak legszívesebben.

Az alma egy kvercetin nevű pigmentben gazdag. Ez nem más, mint egy növényi eredetű flavonoid, amely nagy védelmet jelent a sejtek, különösen az agysejtek számára. De más antioxidánsban is bővelkedik, amely szintén védelmet jelent a sejtek számára. Az almával és az almalével nagyon sokféle kutatást végeztek. Többek között az is bebizonyosodott, hogy az Alzheimer-kórban szenvedő betegek esetében jelentősen javítja nemcsak a hangulatot, hanem a viselkedést is.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

A kvercetin védelmet jelenthet a káros környezeti hatásokkal szemben például az agy sejtjei számára, illetve a hasnyálmirigyrák kialakulásával szemben is. A hasnyálmirigy kulcsszerepet játszik a cukor feldolgozásában. Az alma flavonoidjai elősegítik, hogy a hasnyálmirigy sejtjei sokáig egészségesek maradjanak, ami pedig jelentősen lecsökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Egy tanulmány arról számolt be, hogy azon emberek körében, akik rendszeresen fogyasztanak almát, mintegy 40 százalék csupán az esélye a cukorbetegség kialakulásának.

Nagyon sok rostot tartalmaz, így az alma könnyedén eltelít. Mivel a rostok csak lassan emésztődnek meg, így ez a gyümölcs a fogyásban is aktív szerepet játszik. Ráadásul az alma glikémiás indexe igen alacsony, ami azt jelenti, hogy nem emeli meg drasztikusan a vércukorszintet.

Egy másik tanulmány pedig arról számolt be, hogy már napi egyetlen alma is jelentősen mérsékelheti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát. Az almában található rostok és flavonoidok nagy szerepet játszanak a bélsejtek egészségének megőrzésében.

Az alma gazdag forrása a pektinnek, amely nem más, mint egy oldható rost, amely megakadályozhatja a székrekedés kialakulását, illetve segíti a jó bélbaktériumok elszaporodását. A pektin ezen kívül a szívet és az érsejteket is védelmezni a különféle károsodásokkal szemben.

1 hozzászólás

  1. Szuhay Péter

    Az alma közelebb lehet, mint gondolnánk: tuja helyett egy almafa elfér a kicsi kertben is. A saját termést sokáig fent lehet hagyni, teljesen éretten még finomabb, mint a bolti. Sőt, az almamagot is érdemes megkóstolni, abban is van amigdalin, azaz B17 vitamin.

Szóljon hozzá

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük