Olívaolajat öntenek egy üvegtálba, mellette olívabogyók és olívalevelek.

Az olívaolaj az egyik legegészségesebb olaj a világon. A mediterrán térségben rendszeresen fogyasztják, talán nem meglepő, hogy ezen a területen, azaz a Földközi-tenger partvidékén nincs is annyi megbetegedés, mint a világ más táján. Az olívaolajjal kapcsolatban ugyanis bebizonyosodott, hogy csökkenti a rákos megbetegedések és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Mutatjuk, miért is olyan egészséges még az olívaolaj.

Szervezetünknek telítetlen zsírokra van ahhoz szüksége, hogy megfelelő legyen a koleszterinszint és a trigliceridszint. Az olívaolaj egészséges telítetlen zsírokban gazdag, így ha rendszeresen fogyasztjuk, csökkenhetnek a koleszterinértékeink, ami hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

Ma az egyik vezető halálok a szívbetegség, és sajnos sok ember hal meg stroke következtében is, a mediterrán térségben azonban kevésbé ismeretesek ezek a betegségek. Ez a kedvező tendencia többek között az olívaolaj rendszeres fogyasztásának köszönhető, hiszen javítja az agy vérellátását és csökkenti a vérrögök kialakulását.

Az olívaolaj, mint a mediterrán étrend szerves része azzal is jelentősen csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát, hogy mérsékli a szervezetben levő gyulladást, valamint csökkenti a magas LDL-koleszterin-szintet, ezen kívül a vérnyomáscsökkentő szerepe is kiemelkedő.

Az olívaolaj tele van antioxidáns vegyületekkel, melyek csökkentik az oxidatív stressz okozta sejtkárosodásokat. Az antioxidáns polifenolok mérséklik, de akár meg is szüntethetik a szervezetben kialakuló gyulladást.

Köztudott, hogy az olívaolaj pozitív hatásai a szépségápolásban is érvényesülnek, hiszen használhatjuk hajpakolásként, de a bőr és a köröm állapotát is javítja, ha olívaolajjal kényeztetjük magunkat.

Ez az értékes olaj erős gyulladásgátló hatással rendelkezik, ami nagyon kedvező hír, hiszen a krónikus gyulladás olyan betegségek kialakulásához vezethet, mint szívbetegség, diabétesz, érrendszeri és rákos megbetegedések. Az olívaolaj a benne található antioxidánsoknak köszönheti az erős gyulladásgátló hatását. Olajsav található benne, ami csökkenti a gyulladásos markereket, például a CRP-szintet, mely értéket a rutin laboratóriumi vizsgálat során is rendszeresen vizsgálnak.

 

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*