Idősebb házaspár együtt készíti a vacsorát konyhájukban.

A természet kincsei nagyon értékesek. Nemcsak az egészségünket szolgálhatják, de az öregedési folyamatokat is lassítani képesek. Melyek ezek az ételek és italok?

Az áfonya rendszeres fogyasztása nagyon hatásos lehet a rövid távú memóriavesztés javításában vagy annak késleltetésében. A gyümölcs antioxidánsokban gazdag. Az áfonya antociánokban gazdag, amelyek remek rák elleni harcosok.

Sok idős ember egész egyszerűen nem iszik elegendő vizet, mert nem érzik magukat szomjasnak. A víz egészségre gyakorolt hatása és a megfelelő hidratáció még mindig eléggé alulértékelt. Csak gondoljon arra, hogy amikor hosszú időn keresztül nem iszik, mit érezhetnek, hogy nézhetnek ki a sejtek. Kevés folyadékfogyasztás esetén nem lesz megfelelő a hőkezelésünk és gyorsabban is kifáradunk.

A narancs sok C-vitamint tartalmaz, amely a kollagéntermelést segíti elő. Védelmet nyújt a bőr számára a káros UV-sugarakkal szemben, de a szürkehályog előrehaladását is megakadályozza. Ez a vitamin ezen kívül csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát. A C-vitamin az agyműködést is javítja. Ez a vitamin részt vesz a fémionok redukálásában, illetve a dopaminból származó neurotranszmitter noradrenalin szintézisében.

Az avokádó rendkívül tápláló. Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a kalciumot, a magnéziumot, az A-, B- és C-vitaminokat. Több káliumot tartalmaz, mint a banán. Mivel elsősorban egyszeresen telítetlen zsírsavat tartalmaz, így hozzájárul a koleszterinszint csökkenéshez is.

A likopintartalmú élelmiszerek, mint például a paradicsom, védelmet nyújthatnak a prosztatarákkal szemben, de a tüdőrákkal szemben is nagyon hatékony lehet. Kutatók úgy vélik, hogy a feldolgozott paradicsom hatékonyabb lehet, mint a nyers. A kutatók azt is gondolják, hogy a paradicsom felmelegítése vagy pácolása a zöldség likopinjéből többet képes felszabadítani.

A kelkáposzta a világ egyik legegészségesebb étele. Az egészséges táplálkozással együtt csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát és csökkentheti a koleszterinszintet. Ezen kívül a káposzta támogatja a szervezet természetes méregtelenítő rendszerét a jól ismert gyulladáscsökkentő hatása miatt.

A brokkoli szulforafán nevű vegyületet tartalmaz, amely gyulladásgátló tulajdonsággal bír. A brokkoli pozitívan hat a szív egészségére, hiszen egészséges zsírokat, rostokat és vitaminokat tartalmaz, amelyeknek vérnyomás-szabályozó szerepük kiemelkedő. A brokkoli ezen kívül védelmet nyújt a véredények számára a károsodásokkal szemben.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*