fbpx

Hangulatfokozás táplálékokkal – kelbimbó, fokhagyma, savanyú káposzta

Asztalon zöld leveles zöldségek: kelbimbó, saláta, kelkáposzta, karfiol.

Ha depresszióban szenvedünk, még ha nem is olyan erőteljesek a tünetek, akkor is zavaró lehet, hogy nincs jó kedvünk, hogy nem tudjuk szabályozni a hangulatunkat. Szerencsére azonban nagyon sok olyan egészséges táplálék áll a rendelkezésünkre, amelyek kiemelkedő szerepet játszhatnak a hangulat szabályozásában, a jókedv megteremtésében.

A sötét bogyós gyümölcsökre egész évben bátran számíthatunk. A bogyós gyümölcsök erős antioxidánsként működnek, nagyon sok értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Ezek mind-mind segítenek csökkenteni a szervezetben a gyulladást és kiemelkedő szerepet játszanak a kognitív funkciók javításában. Ebbe a csoportba tartozik az eper, a szeder, az áfonya és a málna.

Az omega-3 zsírsavak a jó zsírsavak közé számítanak. Ezek olyan erős vegyületek, amelyek sikeresen növelik meg a szervezetben a dopamin- és a szerotoninszintet. Gyulladáscsökkentők és aktívan hozzájárulnak a sejtmembránok egészségének fenntartásához. Az omega-3 zsírsavak nagyszerű forrása a lazac és a tonhal. Egészséges zsírt tartalmaz még a lenmag, a chiamag és voltaképpen a magvak és a diófélék is.

A sötétzöld leveles zöldségek magnéziumtartalma kiemelkedő. Ezek a zöldségek is szintén megemelik a szervezetben a szerotoninszintet. Amellett, hogy csökkentik a testünkben a gyulladást, még a bélrendszer egészségét is fenntartják. Ide sorolható például a brokkoli, a kelkáposzta és a spenót is.

A bél és az agy kapcsolata összetettebb, mint ahogyan azt eddig gondoltuk. Ezért is nagyon lényeges, hogy fenntartsuk a bélflóra egyensúlyát. A prebiotikumokban gazdag ételek fogyasztása elengedhetetlen a bélflóra egyensúlyának megteremtése érdekében. Ilyen prebiotikus táplálék a hagyma, a gyermekláncfű, illetve a csicsóka.

Ne feledkezzünk meg a rostos táplálékokról sem, hiszen ezek is biztosítják a bélrendszer és így az agy egészségét. Sok rostot tartalmaznak a zöldségek és a gyümölcsök.

Az erjesztett élelmiszerek is nagyszerű kiegészítést jelentenek és növelik a probiotikumok számát a bélrendszerben. Fogyasszunk minél több savanyú káposztát, kefirt és joghurtot a jó közérzet megőrzéséért.

Szóljon hozzá

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük