fbpx

Hogyan készítsük el a kurkumateánkat?

Egy asztalon fehér tálban kurkumapor, mellette kurkumagyökerek és üvegpohárban kurkumatea, fahéj rudak, és üvegben méz.

A kurkuma az egyik legegészségesebb fűszernövény a világon, nem véletlen, hiszen nagyon sok értékes bioaktív vegyületet tartalmaz. Fő hatóanyaga a kurkumin, amely nemcsak antioxidáns, hanem gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és rákellenes hatással is rendelkezik. A cikkben a kurkumatea receptjét osztjuk meg Önökkel és egyúttal bemutatjuk áldásos hatásait is.

A kurkumatea egyik csodás tulajdonsága, hogy rákellenes hatással rendelkezik. Bebizonyosodott, hogy eredményes lehet a bőr, a mell, a gyomor és a bél rákos megbetegedései ellen. A kurkumin antioxidáns tulajdonságai csökkentik a gyulladást, ami sok esetben megelőzi a rákos megbetegedések kialakulását.

A kurkuminnal kapcsolatban bizonyítást nyert, hogy eredményesen csökkenti a vércukorszintet és enyhíti a cukorbetegség okozta tüneteket, illetve segíthet a diabétesz néhány szövődményének megelőzésében.

A kurkumatea hozzájárul a vércukorszint stabilizálásához, rendszeres fogyasztása akár a cukorbetegség megelőzésében is szerepet játszhat. Ezt annak köszönhetjük, hogy a kurkumin optimalizálja a hasnyálmirigyben lévő béta-sejtek működését, hogy inzulint termeljenek. De a máj egészségét is védelmezi, ami szintén lényeges momentum cukorbeteg személyek esetében.

A kurkumatea a gyulladáscsökkentő tulajdonságai révén fokozza az immunitást, csökkenti és akár meg is akadályozhatja a gyulladásos citokinek termelődését.

A kurkumatea rendszeres fogyasztása azért is javasolt, mivel számos tanulmány számolt be arról, hogy akár a már kialakult szívbetegséget is visszafordíthatja. Mivel kiemelkedő az antioxidáns-tartalma, ezért a cukorbetegekre jellemző szívvel kapcsolatos szövődmények ellen is védelmet jelenthet. További előnyei közé tartozik, hogy a kurkumatea a gyulladáscsökkentő tulajdonságai révén fokozza az immunitást, így csökkenti, sőt meg is akadályozhatja a gyulladásos citokinek termelődését.

Ez a különleges tea a máj méregtelenítését is támogatja, amivel segíti a méreganyagok kiürülését a szervezetből, de egy olyan, a máj által is termelt enzim termelődését is fokozza, amely megvédi a szervezetet az oxidatív stressztől, pontosabban az általa okozott károsodásoktól.

A kurkumateát magából a gyógynövényből vagy a belőle készült porból is elkészíthetjük. A legegyszerűbb mód, ha lereszelünk egy nagyobb ujjnyi kurkumát, leöntjük 2-3 dl forró vízzel, majd 20 percig állni hagyjuk, végül leszűrjük vagy szűrés nélkül fogyasztjuk el. Ízesíthetjük mézzel és citromlével, de önmagában is nagyon finom.

Szóljon hozzá

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük