fbpx

Karcsúbb alak karalábéval – karalábés receptekkel

Faasztalon fehér tányéron reszelt karalábé és sárgarépa, rajta petrezselyemlevél.

Ha multivitamint szeretnénk szedni, de természetes úton juttatnánk azt a szervezetünkbe, akkor nincs is más dolgunk, mint karalábét fogyasztani, mivel ez a zöldség nagyon sok és sokféle tápanyagot, azaz vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

A zöldségben megtalálható a réz, a kálium, a mangán, a vas, a kalcium, az A-vitamin, a K-vitamin és a C-vitamin. Rostban is bővelkedik, amely nagyon hasznos, hiszen az emésztőrendszer egészségét hivatott fenntartani.

A karalábé segíti a rendszeres székletürítést és biztosak lehetünk benne, ha rendszeresen fogyasztjuk, nem lesznek gyomor- és bélrendszeri problémáink.

A karalábé rendszeres fogyasztásával karcsúbbak is lehetünk, mivel egyrészt sok rostot tartalmaz, másrészt nagyon alacsony a kalóriatartalma is, nem beszélve arról, hogy még energiát is biztosít a szervezet számára. Az alábbiakban olyan karalábés recepteket mutatunk be, amelyek segítenek az ideális testsúly elérésében és fenntartásában.

Karalábé-sárgarépa saláta hozzávalói:

• 1 nagyobb karalábé
• 1 nagyobb zeller
• 2 közepes sárgarépa
• 1 csésze petrezselyemlevél
• 1 maréknyi pirított tökmag
• ízlés szerint só és olívaolaj
• 1 citrom

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

Elkészítése:

Hámozzuk meg és reszeljük le a zöldségeket. Tegyük egy salátástálba, majd adjuk hozzá a petrezselyemlevelet, amelyet előzőleg fűszervágó ollóval felaprítottunk. Pirítsuk meg a tökmagot, közben készítsük el a dresszinget: egy kisebb tálkában keverjük el a sót, az olívaolajat és a frissen facsart citromlevet. Öntsük a dresszinget a salátánkra, végül szórjuk meg pirított tökmaggal.

Avokádós karalábésaláta hozzávalói:

• 3 nagyobb karalábé
• 2 nagyobb alma
• 1 csokor újhagyma
• 1 sárgarépa
• 1 citrom
• extraszűz olívaolaj
• 1 evőkanál almaecet
• egy csokor petrezselyemlevél
• 1 nagyobb érett avokádó
• ízlés szerint só és bors

Elkészítése:

Hámozzuk meg és reszeljük le nagyon vékonyan a karalábét, a sárgarépát és az almát, majd keverjük el egy nagyobb salátástálban. Vágjuk apró darabokra az újhagymát és a petrezselyemzöldet, és ezeket is adjuk a salátához. Készítsük el a dresszinget: keverjük össze az olívaolajat, a sót, a borsot, az almaecetet és a citrom frissen facsart levét, majd adjuk az egészet a salátánkhoz. Végezetül kockázzuk fel az avokádót és szórjuk meg ezzel a salátánkat.

    1. Bizony, de azt már mindenki ismeri. Én pl így salátába nem szoktam tenni pedig nyersen is nagyon szeretem.

Szóljon hozzá

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük