fbpx

Kincs a konyhában – almaecet

Három üvegben almaecet, körülöttük almák.

Soha nem volt még ennyire népszerű az almaecet, mint napjainkban. Én is rendszeresen fogyasztom, mert azt gondolom, hogy ennek köszönhetem, hogy rendbe jött az emésztésem és ennyire jó a vérképem. Lássuk is, mi mindenre jó ez a savanykás ital!

Ha életmódot szeretnénk váltani, mert fogynunk kell, semmiképpen se hagyjuk ki az étrendünkből az almaecetet, ugyanis nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ellenben megtámogatja a fogyást és a zsírégetést is.

Az almaecet tele van értékes antioxidánsokkal. Ezek az antioxidánsok nagyon hatékonyan csökkentik az LDL-koleszterin-szintet és a trigliceridszintet is. Ha rendszeresen fogyasztjuk, sokkal jobbak lehetnek a lipidértékeink.

Az almaecet segíthet azokon az embereken is, akik 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek. Hogyan? Az étkezést követő vércukorszint-emelkedést előzi meg az almaecet. Nincs is más dolgunk, mint étkezés előtt elfogyasztani egy pohár vízben elkevert egy teáskanálnyi almaecetet.

Az almaecet rendszeres fogyasztása csökkentheti a savtermelést, így a savas reflux ellen tehetünk hatékony lépéseket.

A hígított almaecet rendszeres fogyasztása az emésztésre is pozitív hatást gyakorol. Jó hatással lehet azokra, akik krónikus autoimmun betegségben szenvednek, például a colitis ulcerosa nevű betegségben, mivel már egy hónapos fogyasztást követően csökkenti a vastagbél gyulladásának szintjét és megnöveli a jó bélbaktériumok számát a bélrendszerben. Ezzel pedig a bélflóra egyensúlyát teremti meg, ami jelentősen lecsökkenti a betegség kellemetlen és sokszor fájdalmas tüneteit.

Az almaecet nagyon jó lehet azon betegségeknél, ahol a gyulladás dominál. Ilyen betegség a szklerózis multiplex, az ízületi gyulladás. Ha csökken a gyulladás, akkor a tünetek is csökkenni fognak.

Bőrbetegségek esetén is nagyon hatásos lehet az almaecet. Rendszeres fogyasztásával kevesebb lesz a fellángolás és jobb bőrbarrier funkció alakul ki. Pikkelysömör esetében csökken az irritáció, így nem kell a betegnek a viszketés miatt szenvednie. Az almaecet ma már sok gyógykrém alkotóeleme. Az üveges almaecetet is használhatjuk krónikus bőrgyulladás esetén, de két dologra figyeljünk oda. Mindig hígított állapotban alkalmazzuk, és mindig végezzünk bőrpróbát egy kisebb bőrfelületen, mert lehet, hogy esetünkben allergiás reakció alakul ki.

  1. Arany Anikó

    Nálam savasodást csinált.
    A fogyasztás ajánlása nem egyértelmű számomra.
    Minden étkezés előtt,vagy csak a főétkezés előtt ajánlott a fogyasztása?

Szóljon hozzá

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük