fbpx

Méregtelenítő zellerital

Egy asztalon üvegpoharakban zelleritalok, mellette szárzeller és zellerlevelek.

A zellert egyre többen kedvelik, sokan viszont nincsenek odáig érte, pedig az egyik legegészségesebb zöldség, hiszen tele van értékes tápanyagokkal. Szinte alig tartalmaz kalóriát, így két étkezés között is büntetlenül rágcsálhatjuk, akkor sem fogunk tőle elhízni. Cikkünkben bemutatjuk, hogy a zeller milyen értékes vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, végül egy méregtelenítő ital receptjét is olvashatják.

A zeller olyan ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, mint a K-, a B- és az A-vitamin, de tartalmaz folátot, káliumot, kalciumot, magnéziumot, mangánt és foszfort is. Antioxidáns fitonutriensekben és flavonoidokban is bővelkedik, ennek köszönhetően  csökkentheti a szabad gyökök okozta károsodásokat.

Ezen kívül elektrolitokat is nagy mennyiségben tartalmaz, melyeknek szintén szerepük van a testünk egészségének fenntartásában, hiszen biztosítják a hidratációt, segítenek az egészséges vérnyomás fenntartásában, kijavítják a károsodott szöveteket, illetve támogatják az izmok és idegek megfelelő működését.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

A zeller sok oldhatatlan rostot tartalmaz. Ezek a rostok nagyon hasznosak a szervezetünk számára, hiszen könnyen eltelítenek, csökkentik az emésztési panaszok kialakulását és még a fogyásban is a segítségünkre lehetnek.

Mivel a magas koleszterinszint szívbetegséget is okozhat, így még egy indok arra, hogy rendszeresen fogyasszuk ezt a zöldséget. Ugyanis a zeller csökkenti az LDL-koleszterin szintjét, a trigliceridszintet és még az összkoleszterinszintet is.

A zeller magja is nagyon hasznos. Gyulladást csökkent, ami azért is remek hír, mivel a daganatos betegségek gyakran valamilyen gyulladás talaján jönnek létre. Mivel sok apigenint tartalmaz, így a rákos sejtek elpusztításában is aktívan részt vesz.

Mivel a zellerben lévő hatóanyagok az agyban zajló gyulladási folyamatokat is gátolják, így rendszeres fogyasztásával csökkenhet az Alzheimer-kór kialakulásának esélye.

Méregtelenítő zellerital

Hozzávalók:

  • 3-4 szárzeller
  • 1 kisebb uborka
  • 1 alma
  • 1 ujjnyi gyömbér
  • 1 közepes zöld alma

Elkészítése:

Mossa meg és aprítsa fel a zellert, majd hámozza meg és darabolja fel az uborkát és az almát. Dobjon mindent egy turmixgépbe és adja a hozzávalókhoz a kifacsart citromot és a meghámozott, lereszelt gyömbért. Adagoljon hozzá ízlés szerinti mennyiségben vizet, majd turmixolja le az egészet. Mindig annyit öntsön egy pohárba, amennyit el is fogyaszt, a maradékot töltse bele egy palackba és zárja le légmentesen, így tovább eltartható. Lehetőség szerint 24 órán belül fogyassza el.

Leave a Comment

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük