A csontok egészsége nagyon törékeny. Körülbelül a húszas éveink elejéig a csontépítő folyamatok vannak túlsúlyban, aztán a csontbontó folyamatok is elindulnak, azaz ekkortól kezdve csökken a csontok ásványianyag-sűrűsége.
A nőknek a menopauza szakaszában kell a leginkább a csontritkulástól tartaniuk, hiszen ebben az életkorban csökken a szervezetben az ösztrogénszint, amelynek védő hatása van a csontok állapotára. A férfiaknál később következnek be az erőteljesebb csontbontó folyamatok, de körülbelül 65 éves korukban éppen annyi esélyük van a csontritkulásra, mint a hölgyeknek.
A csontritkulás következtében a csontok gyengék és törékenyek lesznek. Olyannyira törékennyé válhatnak, hogy egy kisebb elesés, megbotlás és egyes esetekben még egy tüsszentés is okozhatja a csontok törését. A csontritkulással összefüggő csonttörések a leggyakrabban a csípőben, a csuklóban és a gerincben fordulnak elő. A csontritkulás következtében a gerinc már nem lesz képes elviselni a test súlyát, ami nemcsak görnyedt testtartást, hanem folyamatos fájdalmat is eredményezhet.
A csontritkulás tünetei közé nemcsak a gyakori csonttörések tartoznak, hanem a magasság csökkenése, illetve megjelenik a gyakori fájdalom is. A csontvesztés az állkapocsban is kialakulhat, ami visszahúzódó ínyt is eredményezhet.
A csontritkulás kialakulásának sok oka van. Míg nőknél a menopauza időszakában az ösztrogén csökkenése okolható, addig férfiaknál a tesztoszteronszint csökkenése váltja ki a betegséget. Hosszan tartó, ágyhoz kötődő betegség is oka lehet a csontritkulás kialakulásának, illetve bizonyos egészségi állapotok is, amelyek gyulladást generálnak a szervezetben.
A csontritkulást nem lehet visszafordítani és nem lehet gyógyítani, azonban néhány életmódbeli és étrendi változtatással és kiegészítők fogyasztásával jelentősen lassítható a folyamat.
Egy tanulmány arról számolt be, hogy a posztmenopauza szakaszába lépő hölgyek esetében az aszalt szilva rendszeres fogyasztása nagyon is előnyös lehet a csontritkulás megelőzésében.
A menopauza szakaszába lépő nők alacsony ösztrogénszinttel rendelkeznek. Ez fokozza a gyulladást a szervezetben, ami pedig növeli a csontritkulás kialakulásának a kockázatait. Az aszalt szilvában azonban olyan polifenolok vannak, amelyek elősegítik a csontsejtekben az oxidatív stressz és a gyulladás megelőzését.
Egy kutatásba menopauzában szenvedő hölgyeket vontak be, akiket két csoportra osztottak. Az egyik csoport tagjai mindennap kaptak aszalt szilvát, míg a másik csoport tagjai nem. Azon hölgyek esetében jelentősen csökkentek a gyulladásos markerek, akik rendszeresen fogyasztottak aszalt szilvát.
Napi 6-12 darab aszalt szilva is elegendő lehet, hogy a gyulladást jelző markerek száma csökkenjen a csontokban, a szervezetben. Milyen más táplálékok segíthetnek még a gyulladás csökkentésében, a csontok megerősítésében? Lazac, tej, tejtermékek, narancs, narancslé, szardínia, zöldségek, kelkáposzta, papaja, spenót. A tojás jó forrása a D-vitaminnak, a fehérjének, illetve olyan alapvető ásványi anyagoknak, mint a cink, a magnézium, a kalcium, és még omaga-3 zsírsavakat is tartalmaz.