Néha nehéz elkezdeni a hetet, mert jólesett ugyan hétvégén pihenni, de annak is örültünk volna, ha hosszabb az a bizonyos hétvége. Illetve előfordul, hogy már csütörtökön, pénteken olyannyira fáradtak vagyunk, hogy legszívesebben be sem mennénk dolgozni. Sokan ilyenkor kávéval vagy más koffeines italokkal pörgetik fel magukat, azonban az összpontosítást sokféle más ital és táplálék is segítheti. Mutatunk is ezek közül néhányat.
A koffein ugyan rövid ideig segít koncentrálni, és még energiát is ad. Megtalálható a kávéban, a teában, a csokoládéban és az energiaitalokban. A koffein hatásai azonban csak rövid dőre szólnak. Ha sok kávét iszunk a nap folyamán, akkor idegesek, feszültek leszünk, ami megnehezíti a koncentrációt is.
A glükóz az agyunk egyik üzemanyagforrása, amelyet a szervezetünk az elfogyasztott cukrokból és szénhidrátokból dolgoz fel. Ezért van az, hogy ha például gyümölcsöt eszünk, akkor azt tapasztaljuk, hogy jobb lesz a memóriánk, a gondolkodásunk, és ez a mentális képességeinknek is jót tesz. Azonban ha túl sok cukrot fogyasztunk, akkor a memória még károsodhat is, nem beszélve az olyan betegségekről, amelyeket okozhat, például ilyen az elhízás, a cukorbetegség és a szívbetegség.
Tanulmányok szerint a nap legfontosabb étkezése a reggeli, ugyanis javítja a figyelmet és a rövid távú memóriát. A legjobb reggelik közé tartoznak a magas rosttartalmú teljes kiőrlésű gabonák, tejtermékek és gyümölcsök. Ezzel szemben a magas kalóriatartalmú reggeli, táplálék akadályozza a koncentrációt.
A fehérjében gazdag halak sok omega-3 zsírsavat is tartalmaznak, amely kulcsfontosságú az agy egészsége szempontjából. Ezek az egészséges zsírok csökkentik a demencia és a stroke kockázatait, illetve az omega-3 zsírsavakat a lassabb mentális hanyatlással is összefüggésbe hozták. Nem mellesleg kulcsfontosságú szerepet játszanak a memória javításában is.
A diófélék és magvak jó forrásai az antioxidáns E-vitaminnak, amelyet összefüggésbe hoztak a kognitív hanyatlás csökkenésével. Az étcsokoládé is sok antioxidánst és természetes stimulánst, például koffeint tartalmaz, amely fokozhatja a fókuszt is.
A test minden szerve a véráramlástól függ, különösen igaz ez a szívre és az agyra. A teljes kiőrlésű gabonákban, a gyümölcsökben, például az avokádóban gazdag étrend csökkentheti a szívbetegségek és a magas koleszterinszint kockázatait, továbbá fokozza a véráramlást is, ami igencsak jót tesz az agysejteknek.
A fekete áfonya megvédheti az agyat a szabad gyökök okozta károsodásoktól, és csökkentheti az olyan betegségek kockázatait, mint a demencia vagy az Alzheimer-kór.
Ha az étrendünk nem tartalmaz alapvető tápanyagokat, akkor ez csökkenti a koncentrációs képességeket. A túl sok vagy a túl kevés bevitt táplálék is zavarja a fókuszt. A nehéz étkezés fáradtságot okozhat, a túl kevés étel pedig éhségérzetet, ami szintén nem tesz jót a koncentrációnak.
Gyermekkori emlék: a tanulmányi verseny írásbelire szőlőcukor tablettákat vittem. Ennél érdekesebb: az esti tompulást nekem visszafordította a nyers fokhagyma. Nyilván az agyi ereket is tágítja.