A szívkoszorúér-betegség olyan állapot, amelyet a szív felé haladó artériák falán kialakuló plakk okoz. A legtöbb kardiovaszkuláris betegség összefüggést mutat a megnövekedett gyulladásos szintekkel, éppen ezért a gyulladás csökkentésével – mint a legtöbb betegség gyökerével – a testét akár gyógyult állapotba is hozhatja.
Az étrend módosítása, a stressz szintjének csökkentése és a rendszeres edzés minden módja természetes módon szabályozhatja a gyulladást, és ezért is nagyon előnyös a szívkoszorúér- megbetegedés megelőzésére és kiegészítő kezelésére.
A szívkoszorúér-betegség kezdeti stádiumában a tünetek annyira elhanyagolhatók, hogy az emberek többsége nem is foglalkozik ezekkel. Később megjelenhet a mellkasi nyomásérzés, de olyan érzés is kialakulhat, mintha valami szorítaná az illető szívét. Ez az úgynevezett angina, valószínűleg a legyakoribb, blokkolt artériás tünet. Megjelenhetnek még a mellkasi kényelmetlenség különböző formái: nehézlégzés, szorítás és nyomó érzés a mellkasban, a szív környékén, de az égő érzés és zsibbadás is a jellemző tünetek közé tartozik.
Az egészséges életmód azért is nagyon hasznos, beleértve a rendszeres testmozgást, az egészséges táplálkozást – sok zöldség, gyümölcs, gabonafélék, egészséges fehérjék stb. – és a dohányzás abbahagyását, mert még akkor is jelentősen lecsökkenhet a betegség kialakulásának az esélye, ha valaki genetikailag hajlamos ennek a betegségnek a megjelenésére.
Sok éven át úgy gondolták a hozzáértők, hogy a koleszterinben gazdag élelmiszerek és a telített zsírok fokozzák a szívbetegség kialakulásának a kockázatát. A „koleszterin-hipotézis” arra a feltevésre támaszkodik, hogy a telített zsírok emelik a koleszterinszintet, ami az artériák eltömődését okozhatja. Mára azonban számos kutató bebizonyította, hogy ez nem feltétlenül igaz, s bár ez az elmélet széles körben elfogadott, igazából soha nem bizonyított. A koleszterin valójában az egészséges sejtek és organizmusok alapvető összetevője, és mindannyiunknak be kell vinnünk a szerveztünkbe egy bizonyos mennyiséget, hogy egészségesek maradjunk.
A betegség elkerülése érdekében érdemes a gyulladást keltő ételeket mellőzni. Az egészséges ételeken alapuló étrend csökkenti a gyulladást, a magas vérnyomást és a magas koleszterinszintet. Kiváló gyulladást csökkentő táplálékok: mindenféle zöldség, bogyós gyümölcsök, citrusfélék, kurkuma, nyers fokhagyma, gyömbér, bazsalikom, rozmaring, kakukkfű, diófélék, magvak, extraszűz olívaolaj.
Különféle kiegészítők is léteznek a gyulladás csökkentésére és a szívbetegség megelőzésére. Naponta egy evőkanálnyi tőkehalolaj, kurkuma, koenzim-Q10, C-vitamin, D-vitamin, E-vitamin, szelén, karotinoidok.
