Nemcsak a mediterrán, hanem a hagyományos észak-európai táplálkozási mód is rendkívül hatékony a betegségmegelőzésben. Az északi országok étrendje kiválóan ellensúlyozza a tipikus civilizációs panaszokat. A Közép-Európában szokásos táplálkozás ellenben ezek… Bővebben ›
A szelén két alapvető tulajdonsága a kitűnő antioxidatív hatása és az a jótékony képessége, hogy a nehézfémeket magához köti. Mindkét funkció védi a testi sejteket a szabad gyökök támadásától, és… Bővebben ›
Egy egészséges táplálkozásnál arra is kell figyelnünk, hogy elegendő B1-vitamint vegyünk magunkhoz. Ez létfontosságú a különböző idegfunkciók számára. Mindenesetre csak kis mennyiségben képes a szervezetünk tárolni a tiaminként is ismert… Bővebben ›
A B1-vitamin a vízben oldódó vitaminok csoportjába tartozik. Létfontosságú vitaminról van szó, amely sok állati és növényi élelmiszerben fordul elő. Ez a vitamin részt vesz a sejtanyagcserében, része egy koenzimnek,… Bővebben ›
Legutóbbi hozzászólások