Az allergiásoknak nem kell bemutatni az allergia kellemetlen tüneteit. Az orrfolyás, a tüsszögés, a könnyező és kivörösödő szemek minden allergiás ember számára ismerős tünet lehet. Az allergia kialakulásáért az immunrendszer gyengesége tehető felelőssé, illetve a szervezetben kialakuló gyulladás, amely általában a beleket is érinti. Márpedig az immunrendszerünk jelentős százaléka a bélrendszerben található, így a logika is azt diktálja, hogy elsősorban az immunrendszer, azaz a bélrendszer egészségére és annak fenntartására szükséges fókuszálnunk.
Milyen tápanyagokra van az immunrendszerünknek szüksége, hogy kellőképpen megerősödjön? Elsősorban vitaminokra és ásványi anyagokra, mint például C-vitamin, A-vitamin, D-vitamin, E-vitamin, szelén és cink. Egyes táplálékok és gyógynövények is a segítségünkre lehetnek az immunrendszer megerősödésében, mutatjuk is, melyek ezek.
Az Aloe vera erős gyulladáscsökkentő, hűtő és nyugtató hatásokkal rendelkezik, nem mellesleg olyan tápanyagokban is bővelkedik, amelyek nagyon sokat segítenek az immunrendszer megerősítésében. A gyógynövénynek nagy a szerepe a bélrendszer kiegyensúlyozott működésében is, hiszen olyan emésztési zavarokra is használhatjuk, mint például székrekedés, hasmenés vagy éppen puffadás. Az Aloe verában olyan enzimek is megtalálhatók, amelyek segítik a táplálékok könnyebb lebomlását, illetve elősegítik az egyes tápanyagok, azaz vitaminok és ásványi anyagok jobb felszívódását.
A másik remek gyógynövény, amely segíthet, az alma. Az almahéj tele van értékes antioxidánsokkal, amelyek megakadályozzák a hisztamin felszabadulását, ezzel is csökkentve az allergiák kialakulásának az esélyét. Az antioxidánsok ezen kívül megakadályozzák a sejtek károsodását is és a gyulladás csökkentésében is nagy a szerepük. Márpedig ez nagyon fontos, hiszen a krónikus betegségek kialakulásában nagy a szerepe a szervezetben kialakuló gyulladásnak.
A csalán levelei is tartalmaznak olyan vegyületeket, amelyek csökkentik a szervezetben kialakuló gyulladást. Nagy szerepük van még a hisztamin blokkolásában is. Úgy működik, mint egyes antihisztamin gyógyszerek, viszont nincsenek negatív mellékhatásai.
A vöröshagyma is rendelkezik antihisztamin tulajdonságokkal. Az egyik ilyen antihisztamin vegyülete nem más, mint a kvercetin, amely csökkenti a vérben a hisztaminszintet. A hagyma ezen kívül polifenolokban és flavonoidokban is bővelkedik, amelyeknek az immunrendszer megerősítésében van nagy szerepük.
A kurkuma is segíthet az allergia leküzdésében, mégpedig a benne található kurkumin nevű vegyület miatt. A kurkumin ugyanis megállítja a gyulladást keltő molekulák termelődését.
Az omega-3 zsírsavak nagy mennyiségben találhatók meg a halakban. Ezek a tápanyagok a gyulladásos állapotok megelőzésében lehetnek a segítségünkre. Omega-3 zsírsavban a diófélék és a magvak is bővelkednek, különösen a dió és a lenmag tartalmazza nagyobb mennyiségben. A diófélék magnéziumban is gazdagok, amely segít csökkenteni a gyulladást és a stresszt, illetve szabályozza a vérnyomást, az idegátvitelt és az inzulin-anyagcserét is. Sok magnéziumot tartalmaznak a hüvelyesek, a halak és a búzakorpa is.
A narancsban sok C-vitamin van, amely nagy szerepet játszik az immunrendszer erősítésében. A C-vitamin a megfázás és az influenza megelőzésében is jeleskedik. Ez egy olyan tápanyag, amely nagy hasznunkra lehet az allergia megelőzésében is. Gazdag forrásai a citrusfélék, a brokkoli, az eper, a paradicsom, a paprika.
