A diófélék létfontosságú tápanyagokkal vannak tele. A diófélék közül ki ezt, ki azt szereti jobban. Most bemutatjuk a dióféléket, és arról is információkat kaphatnak az olvasók, hogy ezek milyen hatással vannak az egészségünkre.
A diófélék rendkívül gazdagok tápanyagokban, azaz vitaminokban és ásványai anyagokban, így rendszeres fogyasztásukkal nagyon sokat tehetünk az egészségünk megőrzése érdekében.
A mandula magas foszfortartalma segít fenntartani a csontsűrűséget, és biztosítja az egészséges fogazatot. A diófélék közül a mandulában van a legtöbb kalcium, amely tápanyag nagyon hatékony az ízületi gyulladás és a csontritkulás ellen.
A kesudió javítja a vérkeringést, csökkenti a vérnyomást, illetve rákellenes hatással is rendelkezik. Gazdag forrása az egészséges zsírsavaknak és a fehérjéknek, így nagyon hatékony a hangulatváltozások és a depresszió elleni küzdelemben.
Ha szeretnénk lefogyni, akkor fogyasszunk rendszeresen pisztáciát, de ez a dióféle a szív és a bélrendszer egészségét is segít fenntartani. Luteint és zeaxantint is tartalmaz, mindkét tápanyag nagyon jót tesz a szem egészségének.
A pekándió csökkenti a PMS, azaz a premenstruációs szindróma tüneteit, például a görcsöket, a szorongást, a hangulatváltozásokat, a fáradtságot és a puffadást. Antioxidánsokban is gazdag, ezért is nevezik többek között rákellenes szupertápláléknak.
A fenyőmag rendkívül tápláló tápláléknak számít. Csökkenti a krónikus betegségek kockázatait, lassítja az öregedési folyamatokat, illetve a szem egészségét is javítja. Magas a magnéziumtartalma, ami száműzi a fáradtságot, illetve megemeli az energiaszintet.
A földimogyoró sok folátot tartalmaz. Létfontosságú szerepet játszik az agy működésében, illetve a nők reproduktív egészségének fenntartásában. A folát elősegíti az új sejtek képződését, ami a vetélés kockázatait is csökkentheti.
A dió javítja a szív egészségét, és csökkenti az életkorral összefüggő betegségek kockázatait is. Összefüggés van a dió és a pajzsmirigy egészsége között is, hiszen a dió szelént tartalmaz, amely tápanyag elengedhetetlen a pajzsmirigy egészségének fenntartásához.
A brazil dió biztosítja a test megfelelő működését, illetve a véráramlást is javítja. Szelént is tartalmaz, amely az immunrendszer és a pajzsmirigy egészségét biztosítja.
A szív egészségét támogatja meg a makadámdió. Ez a dióféle segít kiegyensúlyozni a vércukorszintet, illetve a koleszterinszintet. A gyulladás elleni küzdelemben is számíthatunk rá.
A szívbarát, egyszeresen telítetlen zsírokkal, rostokkal és E-vitaminnal teli mandula rendelkezik a diófélék közül a legtöbb kalciummal. Ez az ásványi anyag fontos a csontok, az idegek, az izmok megfelelő működéséhez. A mandula jó zsírokat és sok rostot tartalmaz, amelyek segítenek a koleszterinszint csökkentésében a szív egészségének megőrzése érdekében. A mandula támogatja a bélrendszer egészségét is, mégpedig hasznos baktériumtörzsek szaporodásának elősegítésével. Flavonoidokat is tartalmaz, amelyek antioxidáns hatással rendelkeznek.
A gesztenye messze a legalacsonyabb zsír- és kalóriatartalmú dióféle. Keményítőben, szénhidrátokban és rostokban gazdag, illetve nagyon jó C-vitamin-forrás is. Gluténmentes lisztként használható sütemények készítéséhez is.
