A bazsalikomnak nemcsak az illata nagyon kellemes, de az íze is nagyon finom és karakteres. A magyar konyhában is egyre inkább központi szerepet kap ez a gyógynövény. Talán nem véletlenül, hiszen a bazsalikomnak megannyi előnye létezik: erősíti az immunrendszert, nagyszerű stresszoldó, ezen kívül fájdalomcsillapító, májvédő, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásokkal is rendelkezik. Milyen előnyei vannak még ennek a remek gyógynövénynek? Mutatjuk a válaszokat!
A gyógynövény a cukorbetegek számára is ideális választás, mivel csökkenti a vércukorszintet, illetve a gyulladást is. A cukorbeteg személyeknek nagyon oda kell figyelniük az egészségükre. A bazsalikom rendszeres fogyasztásával pozitív hatásokat is élvezhetnek, hiszen a gyógynövény csökkenteni tudja még a magas triglicerid- és a koleszterinszintet is.
A gyógynövényt akár kúraszerűen is fogyaszthatjuk. Ha egy évben egy-két alkalommal szoktunk „méregtelenítő” kúrát tartani, akkor a bazsalikomot is beletehetjük a turmixitalunkba, mivel hatására úgynevezett méregtelenítő enzimek termelődnek. Ennek és a gyógynövényben található antioxidánsoknak köszönhetően csökken a májban a zsírsejtek mennyisége, és ez a máj méregtelenítő munkáját is jelentősen megkönnyíti.
Mivel a bazsalikom antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásokkal is rendelkezik, így nagy szerepe van a szív- és érrendszer védelmében. A gyógynövény rendszeres fogyasztása az erekre van pozitív hatással, ugyanis pihentető hatással van azokra, segítve az erek ellazulását, így csökkentve a magas vérnyomást.
Gyulladásgátló tulajdonsága abban nyilvánul meg, hogy csökkenti a gyulladást keltő citokinek termelődését, ami szintén minimalizálja a krónikus betegségek, így a szívbetegségek kialakulásának kockázatait.
A hangulati zavarok közé tartozik a depresszió és a szorongás is. A bazsalikommal kapcsolatban végeztek kutatásokat. Megállapításra került, hogy remekül oldja a szorongást, és még a depresszió tüneteit is enyhíteni tudja. A gyógynövény olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek az agy működésére gyakorolnak kedvező hatást. Segíti azon neurotranszmitterek felszabadulását, amelyek a hangulat szabályozásáért felelős hormonok termelődését segítik elő.
A bazsalikom antimikrobiális hatásokkal is rendelkezik, azaz nagyon hatékonyan képes megküzdeni az olyan kórokozókkal, mint baktériumok, vírusok és gombák.
A bazsalikom az antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően valóban segíthet a baktériumok elleni küzdelemben azoknál, akik húgyúti, légzőszervi, hasi és bélfertőzésben szenvednek.
A máj nagyon fontos az anyagcseréhez, ezért elengedhetetlen az optimális működése. A bazsalikom erős antioxidáns tulajdonságai valóban segíthetnek megakadályozni a zsír felhalmozódását a májban.
A bél egészségének fenntartása szempontjából nagyon lényeges, hogy rendszeresen fogyasszunk probiotikumokban gazdag ételeket. A bazsalikomot is mindenképpen illesszük be az étrendbe, mivel a gyógynövény segít helyreállítani a szervezet természetes pH-szintjét, ezzel is táplálva a bélmikroflórában lévő jó baktériumokat. A jó bélrendszeri egészség fokozza az immunitást és elősegíti az egészséges és rendszeres emésztést és székletürítést.
A méregtelenítő turmix hozzávalói: 1 maréknyi bazsalikom, fél citrom, 1 csésze spenót, 1 alma, 1 ujjnyi gyömbér, 1 evőkanál őrölt kendermag, ízlés szerint őrölt fahéj és kurkuma, 2 csésze mandulatej.
Mossa meg a hozzávalókat és aprítsa fel azokat, majd rakjon mindent a turmixgépbe, és alaposan dolgozza össze a hozzávalókat. Fogyassza egészséggel!
