Testünk egyik legfontosabb szerve nem más, mint a máj. Segít a szervezet méregtelenítésében, a tápanyagok jobb felszívódásában. Az epe kiválasztásáért is felelős ez a szervünk, amely az emésztést, illetve az anyagcserét támogatja meg. Éppen ezért kulcsfontosságú a máj egészségének fenntartása és az egészséges étrend életünkbe való beiktatása.
Az életmódunk, pontosabban az ételek, amelyeket elfogyasztunk, nagyban hozzájárulnak a máj egészségének fenntartásához, de a betegségek kialakulásához is. A zsírmájbetegség kialakulásában sok minden szerepet játszik, többek között a túlzott alkoholfogyasztás, az inaktív életmód, a fűszeres, zsíros ételek fogyasztása, a dohányzás és a kevés folyadék (víz) fogyasztása.
A zsírmáj egy olyan állapot, amikor a máj sejtjeiben túl sok zsír halmozódik fel. A felesleges zsír gyulladást okoz a májban, ami károsíthatja ezt a szervet, és még hegesedést is okozhat. A zsírmájbetegség olyan krónikus állapot kialakulásához is vezethet, mint a 2-es típusú cukorbetegség. Súlyos szövődménye is lehet, mint például idegrendszeri, vese- és szívbetegségek.
Léteznek olyan természetes módszerek és italok, amelyek sokat segítenek a májbetegség progressziójának lassításában, illetve megelőzésében is.
A zsírmájbetegséget csendes gyilkosnak is nevezik, mivel sokáig nem okoz olyan tüneteket, amelyekre felfigyelnénk. Azonban a betegség előrehaladtával sokféle tünet is megjelenhet, köztük a hasi fájdalom, a hányinger, az étvágytalanság, a megmagyarázhatatlan fogyás, az extrém fáradtság, a sárgás bőr és szemfehérje, vérzés például fogmosás alkalmával, duzzadt has és lábak, illetve gyengeség.
A céklalé az egyik legjobb ital azok számára, akik zsírmájbetegségben szenvednek, ugyanis sok rostot, antioxidánsokat és olyan alapvető ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek a máj méregtelenítésében, így segítve a májat abban, hogy megszabaduljon a zsírfölöslegtől.
A céklalé nemcsak a máj egészségét tartja fenn, hanem nagyon jót tesz az általános egészségnek is. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, megakadályozza a zsír felhalmozódását a májban, és ezzel jelentősen csökken a zsírmájbetegség kockázata. Ezen kívül távol tartja a méreganyagokat a májtól, és így védi a máj általános egészségét.
A kurkumatea fokozza a vér keringését, és ezzel elősegítheti a máj egészségének fenntartását. A kurkuma egy bioaktív vegyületet is tartalmaz, amelyet kurkuminnak neveznek, ez pedig az általános egészséget is biztosítani tudja.
Azok számára, akik zsírmájbetegségben szenvednek, nagyon jó elixír lehet a zöld tea is, amely egy katekin nevű vegyületet tartalmaz. Ez az erős antioxidáns meggátolja a rákos sejtek fejlődését és elszaporodását.
Szakértők szerint a rendszeres kávéfogyasztás is segíthet csökkenteni a krónikus májbetegség, így a zsírmájbetegség kialakulását.
A sárgarépa az egyik legegészségesebb zöldség. Rendszeres fogyasztása elősegíti az egyszeresen telítetlen zsírsavak termelődését és javítja a dokozahexaénsav termelődését. E kettő hatás pedig jót tesz a máj egészségének.
Egy rendkívül jó turmixitalt is készíthetünk, amennyiben zsírmájbetegségben szenvedünk.
A turmixital hozzávalói:
• 4 nagyobb káposztalevél,
• fél csokor petrezselyem,
• 2 zellerszár,
• egy alma,
• fél citrom kifacsart leve,
• víz.
Elkészítése és hatása:
Mossunk meg és daraboljunk fel mindent, majd tegyük a turmixgépbe. Facsarjuk bele a citromot, adjuk hozzá a vizet, majd turmixoljuk le az összetevőket.
A petrezselyem az egyik legjobb gyógynövény a máj számára. Rendkívül egészséges, illetve antioxidáns C-vitaminban gazdag, és még méregtelenítő és vízhajtó hatással is rendelkezik. Stimulálja az epét, az epe pedig segít a szervezetnek lebontani a zsírokat, hogy aztán energiaként használhassa azokat. A nehézfémeket is kivonja a testünkből, és ettől sok stressztől óvja meg a szervezetet.
