A kolosztrum nem más, mint az előtej, amelyet a terhesség utolsó szakaszában és a szülés utáni első néhány órában az anya emlőmirigyei állítanak elő. A sárgás és sűrű kolosztrumnak magas a szénhidrát-, a fehérje- és antitesttartalma, zsírtartalma pedig alacsony. Enyhe hashajtó hatása van, ami nem is baj, mivel ez segít megtisztítani az újszülött meconium elnevezésű első székletét, illetve ez megtisztítja a csecsemő szervezetét a bilirubintól, azaz az elpusztult vörösvértestekből álló salakanyagtól, így segítséget nyújt a sárgaság megelőzésében. A kolosztrum nagy mennyiségű antitestet tartalmaz, amely segít megvédeni az újszülött tüdejének, torkának és bélrendszerének nyálkahártyáit, a kolosztrumban lévő leukociták pedig elkezdik az újszülött baktériumoktól és vírusoktól való védelmét. A kolosztrum felelős az emésztőrendszer hasznos baktériumainak a betelepítéséért is.
Egy tanulmány szerint azok a csecsemők, akik nem részesülnek kolosztrumban gazdag anyatejfogyasztásban, nagyobb valószínűséggel fenyegeti őket az autizmus spektrumának rendellenessége.
A tanulmány azt is kimutatta, hogy a kolosztrum omega-3 és omega-6-ban, A-vitaminban és egyéb zsírban oldódó vitaminban is gazdag. Ha nem kezdődik meg a csecsemő korai szoptatása, úgy a csecsemő emésztőrendszere is sérül, és ez felnőtt korában is okozhat problémákat.
Egy másik tanulmány szerint a kolosztrum nagy előnnyel járhat a cöliákia megelőzésében. De más előnyökkel is járhat, ha akár felnőttként kolosztrumot fogyasztunk. A kolosztrum egyik legfontosabb funkciója a belek egészségesen tartása. A gyomor- és bélrendszerünk egészségének fenntartása alapvető az általános egészségi állapotunk fenntartásának szempontjából.
Amikor a bélflóránk egyensúlyi állapota felborul, azaz a hasznos baktériumok aránya lecsökken és a káros baktériumok aránya megnövekszik, akkor úgynevezett szivárgóbél-szindróma alakul ki, amely emésztési rendellenességeket okozhat. A belekből kiszabadulva a baktériumok, a gombák és a toxinok eláraszthatják az egész szervezetet, amely szűnni nem akaró fáradtságot, agyi ködöt és sok más krónikus egészségügyi problémát okozhat.
A kolosztrum segít újjáépíteni az immunrendszert, elpusztítja a baktériumokat, a vírusokat, a gombákat és felgyorsítja az összes testszövet felgyógyulását, miközben segíti a súlycsökkenést, építi az izmot és lelassítja az öregedési folyamatokat. A kolosztrum terápiás szerepet játszhat a rákos megbetegedésekben, az autoimmun betegségekben, az allergiában, a bakteriális, a vírusos és parazitafertőzésekben, az ínygyulladásban, a megfázásban és az influenzában.
Természetesen sok más mód van a vastagbél egészségének újraépítésére, például erjesztett ételek fogyasztásával, prebiotikumokkal, probiotikumokkal és az antibiotikumok alkalmazásának minimalizálásával.
