Asztalon egy csokor friss koriander.

A koriander nagyon hasonlít a petrezselyemre, de az íze kissé intenzívebb, kesernyésebb. Ez a tápláló növény olyan hatóanyagokat tartalmaz, amelyek segítenek az emberi szervezetet megszabadítani a különféle toxikus anyagoktól, ennek érdekében turmixitalokat is készíthetünk ebből a különleges ízvilágú gyógynövényből. Természetesen gyümölcsöket és zöldségeket is lehet a turmixitalhoz adni, ezek egy kicsit elnyomják a koriander jellegzetes ízét. Már heti 6-7 pohárnyi korianderes turmixital képes a szervezetünket megszabadítani a méreganyagoktól.

A korainder gyógyító fitonutriensekben és antioxidánsokban gazdag. A gyógynövény antiszeptikus, fájdalomcsillapító hatásokkal rendelkezik, Indiában és Kínában afrodiziákumként használják. A gyógynövényt karbantartja az emésztést. A legjobb nyersen fogyasztani, mert így fejti ki igazán áldásos hatásait.

A gyógynövény értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal van tele. Megtalálható benne az A-, C- és a K-vitamin, de B-komplex-vitaminokban is gazdag. Ásványi anyagok közül a kálium- és a kalciumtartalma kiemelkedő, de vasat, mangánt és nátriumot is tartalmaz.

Hogyan segíthet a koriander meggyógyítani a testet és a lelket? Segítséget nyújt a szorongás enyhítésében. Hosszú távú használata nagyon előnyös a test számára, mert segíti a szervezetet a különféle méreganyagoktól megszabadítani.

Az emésztést is megtámogatja a koriander, sőt a szemrendellenességeken is segít. Csillapítja az allergiák miatt vörös és duzzadt szemet, rendszeres fogyasztása pedig a makuladegeneráció ellen oltalmazhat meg bennünket.

A koriander segítséget nyújthat a húgyúti fertőzésekben. A koriander a K-vitamin egyik leggazdagabb növényi forrása. A K-vitamin szerepet játszik az egészséges csontszerkezet fenntartásában. Az is ismert, hogy segít az Alzheimer-kórban szenvedő embereknek az idegsejtek károsodásának korlátozásában.

A koriander segíthet a vérszegénység megelőzésében. A növény levelei és a szára gazdag flavonoidokban, amelyek kitűnő antioxidánsok. A koriander rendszeres fogyasztása segít megakadályozni a zsírok felhalmozódását a sejtmembránokban.

A korianderolajról bebizonyosodott, hogy nagyon hatékony lehet egyes antibiotikum-rezisztens baktérium ellen, például az E.coli és az MRSA baktériumok ellen. A kutatók úgy vélik, hogy a korianderolaj károsítja a bakteriális sejt körüli membránt. Először azok életfontosságú funkcióit csökkenti, majd végül bekövetkezik a sejtmembrán teljes pusztulása.

Ehhez a cikkhez 1 hozzászólás érkezett

  1. I m taking blood thinner medicine.
    my question is, would the vitamin K, in the coriander effect my system if it is how much?
    Love, Mike

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*