fbpx

A mediterrán étrend csökkenti a stroke kockázatát?

Friss saláta olívabogyóval, paradicsommal, feta sajjtal, balzsamecettel és olívaolajjal.

Az alkoholfogyasztással kapcsolatban már sok tanulmány látott napvilágot. Abban mindegyik hozzáértő tudós, kutató egyetért, hogy mértéktelen fogyasztása negatívan hat az emberi egészségre.

Egyes kutatók úgy vélik, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás egyáltalán nem káros az emberi egészségre. Azonban más hozzáértők szerint ez nincs így. És az alkohol – mértékkel fogyasztva – nemhogy védelmet jelent a szív- és érrendszer számára, de még meg is növeli a stroke kialakulásának a kockázatát.

Korábbi kutatások arról számoltak be, hogy az alkoholfogyasztás során alacsonyabb lesz a fibrinogénszint a szervezetben, amely segíti a vérrögök kialakulását.

Mivel az alkohol nagy mennyiségben fogyasztva megemeli a vérnyomást – ez már jelentős kockázati tényező a stroke kialakulásában –, így a vérzéses stroke kialakulásának a kockázata is növekszik. Éppen ezért, akik úgy érzik, hogy a kelleténél több alkoholt fogyasztanak, sokkal jobban járnak, ha életmódot váltanak és alkohol helyett inkább a megelőzésre törekszenek.

A mediterrán táplálkozás nagymértékben csökkenteni tudja a stroke kialakulásának a kockázatát. A mediterrán étrend minimálisra csökkenti a cukorbetegség kockázatát, csökkenti a testtömegindexet (BMI) és hatására a kognitív hanyatlás is lelassul.

Kutatások igazolják, hogy a mediterrán étrendre való áttérés a test és az agy egészségét is védi, és mintegy 22 százalékkal csökkenti a stroke kialakulásának a kockázatát.

A mediterrán étrend nagy mennyiségű zöldséget tartalmaz, például paradicsomot, brokkolit, kelkáposztát, spenótot, sárgarépát, vöröshagymát és uborkát.

A friss gyümölcsök is az étrend részei: a szőlő, az alma, a dinnye, a datolya, a banán vagy a füge.

A hüvelyesek, a diófélék és a magvak is a mediterrán táplálkozás színes skálájába tartoznak. Például a bab, a kesudió, a dió vagy a napraforgómag.

A teljes kiőrlésű gabonák, a rizs, a zab, az árpa és a hajdina is a mediterrán étrend szerves részei, csakúgy, mint az avokádóolaj vagy az olívaolaj.

Tejtermékek közül a joghurt és a sajt, míg húsételek közül a baromfi, a tenger gyümölcsei és a halak tartoznak ebbe a kategóriába.

A mediterrán étrend naponta mindössze egyetlen pohár bort engedélyez, és a hidratáció miatt sok víz fogyasztását tanácsolja.

Szóljon hozzá

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük