fbpx

A modern élet sajátossága – gyomorégés

Egy szőke hajú nő az otthonában gyomorégéstől szenvedve, két kezét a gyomrára teszi.

A modern ember egyik legjellemzőbb betegsége a gyomorégés. Sok olyan táplálékot fogyasztunk, amelyek negatívan hatnak az emésztésre, bélrendszeri betegségeket okoznak és a gyomorégés panaszát is magában hordozzák. Gyomorégés akkor alakul ki, amikor a gyomor és a nyelőcső rendellenesen működik, nem zár megfelelően, így a gyomorból a nyelőcsőbe áramlik a sav, ami égő és fájdalmas érzéssel jár együtt.

Ez a probléma sok ételtől kialakulhat, de akkor is jelen lehet, ha túl sokat eszünk egyszerre. A sültek, a fűszeres, a túl forró és az édes, cukros ételek is okozhatnak gyomorégést. Mit tehetünk? Vannak olyan ételek, amelyek csökkenthetik a gyomorégés kialakulásának kockázatát.

A zöld leveles zöldségek olyan értékes tápanyagokkal vannak tele, amelyek orvosolhatják a gyomorégést. Ezek leginkább a C-vitamin, a vas, a cink, a magnézium. Természetesen ezeknek a zöldségeknek magas a rosttartalma, ami megakadályozhatja a savas reflux kialakulását. Ha nem szeretnénk gyomorégéssel küzdeni, együnk spenótot és káposztát vagy más zöld leveles zöldséget.

A gyomorégés a gyulladás magasabb szintjével és a hányingerrel, émelygéssel is együtt járhat. Ezeket a tüneteket csökkenthetjük, ha rendszeresen fogyasztunk gyömbért. De nemcsak émelygés és hányinger ellen jó, hanem nagyszerűen csillapítja a fájdalmat és még gyulladást is csökkent. A gyömbért évszázadok óta alkalmazzák gyomorpanaszok enyhítésére, ráadásul olyan hasznos fenolos vegyületek vannak benne, melyek nyugtatólag hatnak a gyomorra.

Az édeskömény rendszeres fogyasztásával az emésztésünkön is segítünk. Ha étkezés után fogyasztjuk, esélye sem lesz a gyomorégésnek. Az édeskömény megnöveli a nyál pH-szintjét is, ami semlegesíti a savat és még a fogszuvasodás megelőzésében is hasznunkra lehet.

A zeller az emésztőrendszer egyik legjobb tápláléka. Nagyon sok rostot tartalmaz, alacsony a kalóriatartalma és a nyáltermelés serkentésében is segítségünkre lehet. Magas rosttartalma nagyon hatékonyan kezeli az emésztési problémákat és gyomorégés ellen is nagyon hatásos.

1 hozzászólás

  1. Szuhay Péter

    Azt hiszem a legfontosabb szabályok egyike, hogy ne akarjunk jóllakni. Ha annyit eszünk, hogy még férne, semmi bajunk nem lesz. Én csak néha-néha eszem étteremben, de mindig megvisel, hogy a rend kedvéért megeszem a teljes adagot.

Szóljon hozzá

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük