fbpx

A rostban gazdag táplálkozás miatt lassulnak az öregedési folyamatok

Rostban gazdag gyümölcsök egy kosárban, narancs, szilva, szőlő, eper, alma, barack és paradicsom.

A rostos táplálkozás előnyeit már sokszor ecseteltük. A rostban dús táplálékok nagyon jó hatással vannak az emésztésre és még az enyhe, illetve a közepes emésztési zavarok leküzdésében is a hasznunkra válhatnak. Lehetséges azonban, hogy azt még nem hallotta, hogy a rostdús ételek pozitívan hatnak az öregedési folyamatokra. Ezeknek az élelmiszereknek ugyanis rendkívül magas az anti-aging, azaz öregedésgátló és -lassító hatása. Így rendszeres fogyasztásuknak köszönhetően tovább maradhatunk fiatalosak, fittek és ezzel együtt egészségesek.

A rostok két nagy csoportra oszthatók: oldhatók és oldhatatlanok. A rostok anti-aging hatása tehát kiemelkedő, de segítenek megelőzni a rákos megbetegedések, a szívbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség, és más, a korral összefüggő betegségek kialakulását is.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

Egy vizsgálatba 2 ezer 50 év feletti férfit és nőt vontak be. A kutatásban résztvevőket kifaggatták az étkezési szokásaikról és az életmódjukról. Megállapításra került, hogy azok az emberek, akik naponta legalább 25-30 gramm rostot fogyasztottak rendszeresen, kevésbé panaszkodtak egészségügyi problémákra, és a vizsgálatok is azt mutatták, hogy körükben kevesebb volt a szív- és érrendszeri, emésztőrendszeri, anyagcsere vagy rákos megbetegedés, szemben azokkal, akik naponta csak kevés rostot fogyasztottak vagy egyáltalán nem részesítették előnyben ezt a fajta táplálékot.

A rosttal kapcsolatban az is bebizonyosodott, hogy rendszeres fogyasztásuk védelmet jelenhet a gyulladással szemben, ami pedig pozitívan hat az immunrendszer hatékonyságára, de az emésztőrendszer működését és a jó bélbaktériumok elszaporodását is támogatja.

Ezen kívül kiemelkedő szerepe van az LDL-koleszterin-szint csökkentésében, és minimalizálja az anyagcserét érintő betegségek, az ízületi gyulladás, illetve az elhízás kockázatát. Ha csak tehetjük, természetes forrásokból szerezzük be a rostokat és ne a kiegészítőket fogyasszunk. Habár, még ez is jobb, mintha egyáltalán nem vinnénk be rostot a szervezetünkbe.

Rostban gazdag táplálékok: zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonák. Zöldségek közül kiemelkedő a rosttartalma a sárgarépának, az édesburgonyának, a karfiolnak és a töknek. Gyümölcsök közül meg kell említenünk az almát, a narancsot, az áfonyát, a körtét és az epret. Hüvelyesek, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak rostot: bab, lencse, borsó. Gabonák közül pedig a quinoa, a vadrizs és a köles bővelkedik rostban.

Szóljon hozzá

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük