Az egészséges táplálkozás mindenkor rendkívül fontos. Idősebb korban még inkább oda kell figyelnünk a tápanyagok bevitelére és akár laborvizsgálatokkal kideríteni, hogy megfelelő-e az adott tápanyag felszívódása. A cikkben a szelén fontos szerepéről lesz szó.
A szelén egy ritka, de nélkülözhetetlen nyomelem, amely a test sok-sok funkcióját támogatja. A szelénnek kitüntetett szerepe van többek között az öregedési folyamatok lassításában és a pajzsmirigy egészségének fenntartásában.
A szelén egy antioxidáns ásványi anyag, s mint ilyen képes semlegesíteni a káros hatású szabad gyököket. Az antioxidánsok a sejtek számára jelentenek védelmet. Számos kutatás igazolta már azt is, hogy a szelén a rákos betegségekkel szemben is néminemű védelmet nyújthat, leginkább az emlő-, a prosztata-, a tüdő- és a vastagbéldaganattal szemben hatásos.
Ennek az ásványi anyagnak van még egy pozitív tulajdonsága, mégpedig az, hogy csökkenti a szervezetben kialakuló gyulladást. Idősebb korban ez nagyon hasznos, mert így mérséklődhet a szívkoszorúér-betegség kialakulásának kockázata.
Ahogy öregszünk, úgy egyre inkább lassul az anyagcserénk, ami sajnos elhízáshoz vezethet. Manapság pajzsmirigybetegségben is egyre többen szenvednek, ami szintén okozhat súlyproblémákat, illetve elhízást.
Ahhoz, hogy a pajzsmirigy megfelelően működjön szelénre is szükség van. Voltaképpen a pajzsmirigy tartalmazza a legtöbb szelént az emberi szervezetben, így nemcsak az oxidatív stresszel szemben védi meg a pajzsmirigyet, de a hormontermelésére is befolyással van.
A szelén támogatja a pajzsmirigy működését és hozzájárul a gyulladás csökkenéséhez is, emellett még a hangulatot is fokozza. Ez nagyon kedvező hír, hiszen ezek a tünetek, azaz a gyulladás és a negatív hangulat nagyon is jellemző azokra, akik valamilyen pajzsmirigybetegségben szenvednek.
Amennyiben gondok vannak a pajzsmiriggyel, úgy az anyagcserénkkel is problémák lehetnek. Azonban, ha rendszeresen fogyasztunk szelénben gazdag táplálékokat vagy szedünk szelént kiegészítő formájában, úgy az anyagcserezavar is megszűnhet, ez pedig elindíthatja a fogyást.
A szelén még a bőrre is pozitívan hat, hiszen antioxidánsként csökkenti az öregedés legszembetűnőbb jeleit, a ráncokat. A brazildió rendszeres fogyasztása azért is hasznos, mert nagyon sok szelént tartalmaz.
A kutatások szerint a szelénnek az agy működéséhez is köze van. Az orvosok azt tapasztalták, hogy az Alzheimer-kórban szenvedő betegek esetében alacsonyabb a szervezetükben a szelén mennyisége, viszont azoknak, akik szelént kaptak, javult az emlékezőképességük.
Ami egeszseges élelmiszer, vagy a legtöb amit fogyasztok a zőldseg felék, abban minden benne van! Gyümölcsök.és mégsem vagyok tulságosan jol! Sokszor görcsöl a hasam, vagy fáj a fejem és meg a közérzetem sem az igazi.
Sajnos a talaj lecsökkent tápanyagtartalma miatt egyáltalán nem biztos, hogy a fogyasztott gyümölcs- és zöldségfélékben “minden benne van”, sőt. Ma már muszáj kiegészíteni a táplálkozásunkat külön bevitt vitaminokkal, ásványi anyagokkal.
Sajnos, ez így igaz!!!
Amikor azt olvassuk, hogy a zöldségfélék ezt meg ezt tartalmazzák az sajnos nem azonos a párszáz évvel ezelötti állapot vizsgálataival. A különböző vizsgálatok eredményei sajnos nem aktuálisak!!!!