fbpx

Alapvető ásványi anyagok – miért van rájuk szükségünk? 2. rész

Színes gömbök, melyekre ásványi anyagok nevei szerepelnek.

A cikk első részében felsoroltunk néhány alapvető ásványi anyagot, melyek nélkülözhetetlenek a jó egészség megőrzéséhez. A lista folytatódik, hiszen sokféle ásványi anyagra van a szervezetünknek szüksége. Lássuk is, melyek ezek!

A kálium a folyadékegyensúly kialakításáért felelős. Ez nagyon fontos az idegimpulzusok, az izom-összehúzódás és az egészséges vérnyomás fenntartása érdekében. Nagyobb mennyiségben megtalálható a burgonyában, a paradicsomban, az avokádóban, a lazacban, a húsokban és a banánban.

A foszfor az erős csontok és fogak építésében van a segítségünkre. Leginkább a tojás, a tej, a baromfi, a hüvelyesek és a diófélék tartalmazzák.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

A króm nagyon fontos az egészséges vércukorszint és az optimális testsúly fenntartásához. Fokozza az inzulin hatását és segít a szervezetnek a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok energiává alakításában, de a szem egészségét és a kalcium felszívódását is elősegíti. A króm gazdag forrása a sörélesztő, a zab, a gomba, a spárga, az aszalt szilva.

A cinknek számos funkciója van, többek között a fehérjetermeléssel kapcsolatban. Ha nincs elegendő cink a szervezetünkben, akkor akadályozott lesz a sebgyógyulás, valamint étvágytalanság és csökkent immunitás is kialakulhat. Mi tartalmaz cinket? Például a bab, a borsó, a teljes kiőrlésű gabonák, a szezámmag, a gomba és a sütőtök.

A réz a vörösvértest-termelésben vesz aktívan részt, ezen kívül támogatja az immunitást, az idegrendszert, illetve a máj és a bőr egészségét. Kiemelkedő a réztartalma a lencsének, a  szójababnak, a gombának, a burgonyának, illetve a paradicsomnak.

A szelén elengedhetetlen az egészséges pajzsmirigy fenntartásához. Hiánya pajzsmirigybetegséghez, krónikus fáradtsághoz és súlygyarapodáshoz vezethet. A szelén segít a vérnyomás szabályozásában is, és antioxidánsként támogatja az immunrendszert. Hiánya akadálya lehet a termékenységnek. Szelénben gazdag a máj, a baromfihús, a tonhal, a tojás és a brazil dió.

A bór bizonyos hormonok szabályozásában vesz aktívan részt. Nagyobb mennyiségben a dió, az aszalt szilva, a bab és a szója tartalmazza.

Kovasavra szükségünk van a csontok, az inak és a porcok építéséhez. Megtalálható a teljes kiőrlésű gabonákban, a friss zöldségekben és gyümölcsökben.

Szóljon hozzá

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.