Napjainkban egyre több embernél diagnosztizálnak valamilyen autoimmun betegséget. Az autoimmun betegség egy olyan gyulladásos állapot, amely negatívan hat az immunrendszerre is, aminek következtében az immunrendszer megtámadja a saját szöveteit. Általában a nőket érintik jobban ezek a betegségek, hiszen az autoimmun betegek közel 80%-a a nők köréből kerül ki. Az autoimmun betegségek előfordulása évről évre növekszik, és ebben kulcsszerepet játszanak a hormonális változások, a környezeti toxinok, a stressz, az egészségtelen ételek, a testmozgás hiánya vagy éppen a fertőzések.
Az autoimmun betegségek okai még napjainkban sem teljesen ismertek, de egyes kutatási eredmények szerint összefüggés lehet az immunitásért és a gyulladásért felelős gének változásaival. Nemcsak a genetikai, hanem a környezeti tényezők is okai lehetnek a betegség kialakulásának.
A bél egészsége – vagy inkább betegsége – különösen nagy szerepet tölt be az autoimmun betegségek kialakulásában. Ha valamilyen bélműködési zavarunk van, akkor tünetként megjelenhet a haspuffadás, a fájdalom, a gyomorégés és a székrekedés. Egy-egy tünet is jelentkezhet, de egyszerre több szimptóma is kialakulhat. A bélrendszeri problémák mellett felbukkanhat ízületi fájdalom, agyi köd, szorongás és depresszió is.
Nagyon sokféle környezeti toxin létezik, amely negatívan hat az egészségre, és felborítja az emberi test működését, akár autoimmun betegséget generálva. Ilyenek például a kozmetikumokban vagy a tisztítószerekben található vegyi anyagok, a légszennyező anyagok, az otthonunkban fellelhető bútorokban, szőnyegekben, kárpitokban előforduló anyagok. Ezekben a termékekben úgynevezett xenoösztrogének vannak, amelyek utánozzák a szervezetben lévő hormonokat, és ezzel felborítják a hormonális egyensúlyt.
A mai modern világban sokan dolgoznak, nincs idő főzni, és ezért sokan teszik le a voksukat a feldolgozott, félkész termékek mellett. Jól tudjuk, hogy az egészséges táplálékok gyulladáscsökkentő hatással bírnak, például a halak, amelyek omega-3 zsírsavakban bővelkednek, vagy a hüvelyesek, a zöldségek, a gyümölcsök, és sokáig lehetne a sort folytatni.
Azonban vannak olyan táplálékok, amelyek nem tesznek jót az egészségnek. Sok embernél a glutén és a laktóz is lehet oka az autoimmun betegség kialakulásának. De a feldolgozott élelmiszerek, a hozzáadott sót és cukrot tartalmazó ételek, a mesterséges édesítőszerek mind-mind okai lehetnek az immunrendszeri zavaroknak, azaz az autoimmun betegségek kialakulásának.
Minden, ami stresszt okoz az immunrendszernek, az autoimmun betegség fellángolását idézheti elő. Amikor stresszről beszélünk, nem olyan stresszre kell gondolni feltétlenül, ami negatív. Egy autoimmun beteg számára akár egy utazás is járhat stresszel. Egy-egy utazás során megváltoznak a napi rutinok és az étkezési szokások, amelyek jelentős hatással vannak egy autoimmun beteg állapotára. Ezen kívül sok olyan változás is bekövetkezhet az utazás és nyaralás során, amely mind-mind negatívan hathat az autoimmun beteg állapotára.
Nagyon köszönöm ezt a cikket! Amikor azt olvastam benne, h az autoimmun betegeknél egy-egy kirándulás, nyaralás , vagy bármi más kibillenti az étkezési szokásokat , megvilágosodtam és egyben egy kicsit megnyugodtam, mert ezt sajnos szoktam tapasztalni és azt hittem eddig, hogy ez az “kényeskedésem, hisztim”. KÖSZÖNÖM!!!