fbpx

Erősíti és javítja a porcokat – C-vitamin

Kockás háttéren nagy sárga C betű, benne félbevágott citrommal, mellette oldalára fektetett gyógyszeres doboz kapszulákkal.

A C-vitamin szinte az egyetlen olyan vitamin, amely majdnem mindegyik zöldségben és gyümölcsben fellelhető. Ezt a vitamint fogyasztja egyébként az emberek többsége is. Illetve erről a vitaminról tudnak talán a legtöbbet. Miért is olyan népszerű ez a vitamin az emberek körében és miért is olyan fontos, hogy rendszeresen bevigyük a szervezetünkbe?

A C-vitamin rendszeres pótlása azért is olyan kulcsfontosságú, mivel egy vízben oldódó vitaminról van szó, amely a vizelettel ürül ki a szervezetünkből.

A C-vitaminnal kapcsolatban sok kutatás folyt és folyik mind a mai napig. A kutatók azt állapították meg, hogy ahogy öregszünk, úgy a C-vitamin nemcsak az eddig ismert pozitív hatásait fejti ki, hanem az izomtömeg fenntartásában is nagy segítségünkre lehet.

Ez a vitamin kulcsszerepet játszik a sejtjeink és szöveteink egészségének megőrzésében, hiszen nagyfokú védelmet biztosít a szabad gyökök okozta károsodásokkal szemben.

A C-vitamin még az agy egészségét is javítani tudja, hiszen nagyfokú védelmet biztosít a kognitív hanyatlással szemben.

Ez a vízben oldódó vitamin segít megnövelni a szervezet védekezőképességét a fertőzések ellen. Segíti a sebek gyógyulását és megtámogatja a hegszövet kialakulását.

A C-vitamin erősíti és javítja a porcokat, a csontokat és a fogakat, illetve nagy szerepe van a vas felszívódásában is. Egyes tanulmányok pedig arról számoltak be, hogy azon emberek körében, akik rendszeresen fogyasztanak C-vitamint, sokkal kevesebb az esélye az influenza és a megfázás kialakulásának.

Mivel a C-vitamin egy vízben oldódó vitamin, így rendszeresen pótolnunk szükséges, hogy ne alakuljon ki hiány a szervezetben. A gyümölcsökben és a zöldségekben gazdag étrend a legjobb módja annak, hogy elegendő C-vitamint juttassunk a szervezetünkbe. A C-vitaminban gazdag gyümölcsök a következők: görögdinnye, bogyós gyümölcsök – áfonya, eper, ribizli –, ananász, papaja, mangó, sárgadinnye, citrom, narancs, mandarin.

Zöldségek, amelyek gazdag forrásai ennek a vitaminnak: brokkoli, karfiol, spenót, kelbimbó, zöld leveles zöldségek. Minél több ilyen jellegű zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, annál kisebb az esélye a C-vitamin-hiány kialakulásának.

Nemcsak a C-vitamin segíthet a porcok egészségének javításában, hanem egyes táplálékok is alkalmasak erre a feladatra, például a narancs. A narancs is tartalmaz C-vitamint, amely segít a kollagén újraépítésében, a sejtek gyógyulásában, ami tovább segíti a porcok regenerációját és védelmét. A C-vitaminban gazdag táplálékok ugyanezt az előnyt nyújtják, mint maga a déligyümölcs.

A gránátalma segít a szervezetnek azon anyagok előállításában, amelyek védik a porcot.

A porc regenerációja és a porckopás tüneteinek enyhítése szempontjából számos tanulmány utal arra, hogy a zöld tea vegyületei – mint a katekinek és a polifenolok – szintén fontosak lehetnek a porc védelmében és helyreállításában.

Ahhoz, hogy a szervezetbe hialuronsavat vigyünk be, szükség van magnéziumra is. A két tápanyag ugyanis nagyon hatékonyan tud együttműködni. Ennek érdekében fogyasszunk magnéziumban gazdag táplálékokat, mint például dió, szezámmag, mandula vagy brazil dió.

A K-vitamin elengedhetetlen a csontok és ízületek egészségéhez. Ez a vitamin is sok táplálékban megtalálható, többek között a káposztában, a spenótban, a brokkoliban, a kelkáposztában.

1 hozzászólás

  1. Paprika! Szent-Györgyi sok kutatást végzett külföldön az 1920-as években és egyszer valamilyen ismeretlen anyagot talált a mellékvesében. Klebelsberg Kunó hívására hazatérve, Szegeden olyan növényt keresett, melyből ezt az anyagot nagyobb mennyiségben ki lehet vonni. Erre pedig a paprika tökéletes választásnak bizonyult, hiszen 10 liter présnedvből 6,5 gramm savat nyert ki. Ezt a savat később – egy másik kutatóval egy időben – nevezte el C-vitaminnak és a skorbutra utalva az aszkorbinsav nevet adta neki. Felfedezésének köszönhetően lehetővé vált az aszkorbinsav nagy mennyiségben való előállítása.
    A tudóst már 1934-ben jelölték Nobel-díjra, de csak az 1937-es évben kapta meg.
    A fiatal professzor jól is érezte magát itthon, de amikor 1947-ben barátját, Zilahy Lajos írót letartóztatták – úgy döntött, kivándorol és az Egyesült Államokban telepszik le. Ott is hunyt el 1986-ban.

Szóljon hozzá

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük