A megfázás és az influenza nagyon kellemetlen. Előfordul, ha már érezzük a betegség első tüneteit és ekkor gyorsan elkezdjük kúrálni magunkat, ki sem alakul a betegség, hiszen az immunrendszerünk annyira megerősödik, hogy sikeresen győzi le azokat a kórokozókat, amelyek a betegségeket okozzák. Cikkünkben többek között ilyen recepteket is olvashatnak a Olvasóink.
Gyógynövényes tonik megfázás ellen
Hozzávalók:
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 4-5 nagyobb gerezd fokhagyma
- 1 nagyobb ujjnyi gyömbér
- 1 kisebb torma
- 1 teáskanál Cayenne-bors
- almaecet
Elkészítése:
Mossunk el és fertőtlenítsünk ki egy üres befőttesüveget. Tisztítsuk meg a hozzávalókat, majd reszeljük bele az üvegbe valamennyit. Ezt követően adjuk hozzá a Cayenne-borsot és öntsük fel annyi almacettel, amennyi ellepi. Tegyük az üveget két-három hétre hűvös helyre, de naponta legalább egy alkalommal rázzuk fel a tartalmát. Két hét múlva szűrjük le, majd tegyük a hűtőbe.
Hogyan fogyasszuk? Megelőzésképpen napi egy evőkanálnyit is elfogyaszthatunk a keverékből. Ha nem tudjuk így magában megenni, akkor készítsünk mindennap valamilyen salátát és dresszingként használjuk el ezt a betegségmegelőző keveréket. Milyen salátára jó? Most 2 ilyen receptet olvashat.
Fejes saláta céklával
Hozzávalók:
- 1 közepes fej fejes saláta
- 1 nagyobb cékla
- 2 sárgarépa
- 1 citrom
Elkészítése:
Mossa meg a salátát, csepegtesse le, majd tépkedje kisebb darabokra és tegye egy salátástálba. Mossa meg és hámozza meg a céklát és a répát, vágja fel őket vékony csíkokra, majd adja a salátához és keverje össze a zöldségeket. Végül hámozza meg és vágja cikkekre a citromot és díszítse ezzel a salátát, de csak azután, hogy ezzel a finom dresszinggel már leöntötte.
Diós brokkoli saláta
Hozzávalók:
- 1 közepes fej brokkoli
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1 marék pirított dió
- dresszing
Elkészítése:
A rózsákra szedett brokkolit mossa meg, majd párolja roppanósan puhára. Közben pucolja meg a fokhagymát, majd vágja fel nagyon vékonyan. Pirítsa meg a diót, öntse a salátástálba a brokkolit, szórja meg a fokhagymával és a pirított dióval, végül adjon hozzá egy kevés dresszinget.