fbpx

Milyen táplálékok hasznosak az ereknek?

Egy asztalon fokhagymák, fokhagymagerezdek, szemes bors és petrezselyemzöld.

Néhány táplálék rendelkezik olyan tisztító hatással, mint egyes gyógyszerek. Vigyáznunk kell az ereinkre is, éppen úgy, mint ahogyan a szívünk egészségére. Mit fogyasszunk rendszeresen, hogy az ereink egészségesek maradjanak? A cikkben megadjuk a válaszokat.

A zöld leveles zöldségek, mint például a káposzta, a saláta és a kelkáposzta egész évben elérhetők, és remek salátákat készíthetünk belőlük. Sok nitrátot is tartalmaznak, amely nagyon hasznos a szervezetünk számára. A stroke vagy a szívinfarktus például egy-egy vérrög miatt alakulhat ki. Ha azonban rendszeresen nitrátban gazdag zöld leveles zöldségeket fogyasztunk, akkor nem képződnek az erekben olyan plakkok, amelyek meggátolják a normális véráramlást, és ennek köszönhetően vérrög sem alakul ki.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

Régebben az idősebbek nem rohantak állandóan minden aprósággal orvoshoz, hanem csak kimentek a kamrába vagy a konyhába, és valamilyen gyógynövénnyel vagy fűszernövénnyel orvosolták a problémáikat. Az erek egészségének megőrzésére is fogyaszthatunk ilyen gyógynövényeket.

Milyen gyógynövények lehetnek a segítségünkre? A kurkuma nemcsak a koleszterinszintet, hanem a vércukorszintet is normalizálja, a véráramlás fokozásában pedig a gyömbér számít nagyon hasznosnak.

A fokhagyma jellegzetes ízét és illatát az allicin nevű vegyület adja, mely nagyon egészséges, hiszen a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésében is a segítségünkre lehet.

A magas vércukorszint is károsítja az ereket, ezért érdemes a fahéjat is beilleszthetjük az étrendünkbe, hiszen csökkenti a vércukorszintet és javítja a vér áramlását is.

Ereinket leginkább úgy tarthatjuk karban, ha sok-sok zöldséget fogyasztunk. Nagyon egészséges, ha nyersen készítjük el őket, de enyhén megpárolva is nagyon hatékony értisztító hatással rendelkeznek, hiszen tele vannak értékes tápanyagokkal, azaz vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal.

A szervezetünkben csökkenteni szükséges a homocisztein-szintet, ami felelőssé tehető a szívbetegség kialakulásáért. Fontos a C-reaktív protein, azaz a CRP-szintet is mérsékelni, hiszen  ez gyulladást  jelez a szervezetben. Fogyasszunk minél több olyan zöldséget, melyek tele vannak B-vitaminnal, hiszen ez csökkentheti mind a homocisztein-, mind a CRP-szintet.

Az erek állapotát azzal is javíthatjuk, ha olyan zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztunk, amelyek karotinoidokban gazdagok. Az egyik legértékesebb karotinoid a likopin, mely leginkább a paradicsomban fordul elő, a béta-karotinban pedig a sárgarépa a leggazdagabb.

Naponta legalább 5 adag zöldséget és gyümölcsöt kellene fogyasztanunk. Ha szeretnénk, hogy a szív-és érrendszerünkkel ne legyenek gondok, akkor ideje elkezdeni az édességek és nasik helyett egészséges zöldségeket fogyasztani.

  1. Szuhay Péter

    Szerintem ilyenkor tél elején a sütőtök is jó dolog, olyan szép A-vitaminos színe van!

  2. Dobos Éva

    A sütőtököt meghámozva, felkockázva sárgarépával, brokkolival szoktam megpárolni. Így elkészítve köretnek is finom.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük