fbpx

Ősi, hasznos és egészséges növény – koriander

Egy asztalon korianderlevelek és korianderszemek, mellette egy tálban koriandermagok.

A koriander minden része, a levelei és a magjai is ehetők és nagyon hasznosak a szervezetünk számára. Ezt a gyógynövényt már több ezer éve ismerik, Olaszországot tartják az őshazájának, azonban az indiai konyha bővelkedik elsősorban olyan ételekben, amelyek koriandert tartalmaznak. Egy tápanyagerőműnek is nevezhetjük, hiszen nagy mennyiségben tartalmaz A-, C-, illetve K-vitamint, élelmi rostot, vasat, mangánt, kalciumot és foszfort.

A koriander nagyon jó hatással van a szem egészségére. Ennek nem más az oka, mint az, hogy tele van úgynevezett „szemvitaminokkal”, mint A-, C- és E-vitaminnal, illetve karotinoidokban is bővelkedik, amelyek mind mind fokozzák a szem egészségét és az éles látást is elősegítik. Kutatások igazolják, hogy a koriander napi szintű fogyasztása késlelteti az életkorral összefüggő makula degeneráció kialakulásának esélyét, de ez a gyógynövény a kötőhártya-gyulladást is gyógyítja.

Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!

Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt.

A gyógynövény levelei a nagy mennyiségű vitaminoknak köszönhetően az immunitás fokozásában is aktívan részt vesznek. A C-vitamin a fehérvérsejtek hatékony működését és a vas felszívódását támogatja. De antioxidánsokban is bővelkedik, amelyek elősegítik az enzimaktivitást, az inzulin-szekréciót, aminek köszönhetően összességében csökken a vércukorszint. Ha magas vércukorszintben szenvedünk, érdemes legalább napi egy étkezésünkhöz koriandert is hozzáadni.

Manapság nagyon sokan küzdenek magas koleszterinszinttel. A jó hír az, hogy a koriander leveleinek rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni az LDL-koleszterin-szintet és javítja a HDL értékeit, amit jó koleszterinnek is neveznek.

A gyógynövény levelei olyan ásványi anyagokkal vannak tele, mint kalcium, mangán, magnézium és foszfor, amelyek pozitívan hatnak a csontok egészségére. Emellett a koriander gyulladáscsökkentő funkciója védi a csontokat az ízületi gyulladással kapcsolatos fájdalomtól.

A koriander levelei nagyon sok rostot is tartalmaznak, amelyek enyhítik az emésztési problémákat. Milyen emésztési problémákat enyhíthet ez a gyógynövény? Elsősorban gyomorfájdalom, hasmenés, bélgörcs, puffadás és hányinger.

Mivel ez a gyógynövény A- és E-vitamint is tartalmaz, így eredményesen harcol azokkal a szabad gyökökkel szemben, amelyek a bőrt károsítják. A gyógynövény antimikrobiális, fertőtlenítő és gombaellenes hatásokkal is rendelkezik, így nemcsak megnyugtatja, de kellemesen hűti is a bőrt.

  1. Én észre vettem ,hogy a valóban hatásos a cukorbetegségre a koriader mag .

    Köszönöm szépen.

    Eszembe sem jutott volna ,ha nem olvasom itt az oldalon.

Szóljon hozzá

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.