Ha egy olyan gyógyító növényt keresünk, amely sokféle problémára, de legfőképpen emésztési zavarokra és csontok erősítésére is alkalmas, akkor ne is keresgéljünk tovább, hiszen ez a növény akár a rebarbara is lehet. Persze nemcsak a csontjaink megerősítését remélhetjük ettől a növénytől, hanem az emésztési zavaraink megszűnését is.
A rebarbara nagy mennyiségben tartalmaz K-vitamint, amely erősíti a csontokat és segít a csontritkulás megelőzésében.
Ha világosbarna vagy szőke hajunk van és szeretnénk, akkor a rebarbara préselt leve nagyon jó választás hajöblítőnek, hiszen oxálsavat tartalmaz, amely segít megőrizni a haj természetes szépségét, emellett fejbőrproblémákra is alkalmazható.
A rebarbara a bőrben zajló öregedési folyamatokat is lassítani képes, hiszen gazdag forrása az A-vitaminnak, amely csökkenti a bőrben a szabad gyökök számát és az oxidatív stressz mértékét, amelyek sejtkárosító hatással bírnak, és fokozzák a mélyebb ráncok és finom vonalak megjelenését.
A rebarbara antibakteriális és gombaellenes hatással is rendelkezik, így védelmezi a bőrt a különféle károsodásokkal szemben. Ha valamilyen fertőzést tapasztalunk a bőrünkön, akkor pépesítsünk egy alaposan megmosott rebarbarát, majd kenjük pasztaszerűen a bőrünkre. Hagyjuk rajta 10-15 percig, majd alaposan és bő vízzel mossuk le.
A rebarbara minden korosztályba tartozó nő számára nagyon hasznos lehet. A termékeny korú nők esetében csökkenteni tudja a premenstruációs szindróma, azaz a PMS tüneteit, míg a menopauza szakaszába lépő nőknél nagy segítség lehet a hőhullámok enyhítésében. Mivel fitoösztrogéneket tartalmaz, így érdemes lehet a menopauza szakaszában rendszeresen fogyasztani, hiszen nemcsak a hőhullámokat, hanem a menopauza más kellemetlen tüneteit is enyhíteni tudja.
A rebarbara két nagyon fontos tápanyagot, mégpedig luteint és C-vitamint is tartalmaz, amelyek nagyon fontosak a szem egészségének szempontjából.
A rebarbara kiváló rostforrásnak számít, csökkenti a koleszterinszintet, ily módon védelmezi a szív egészségét. Olyan vegyületeket is tartalmaz, amelyek védelmet jelentenek az artériáknak a különféle károsodásokkal szemben, így védelmezik a szív- és érrendszer egészségét.
A rebarbarát sokféleképpen felhasználhatjuk. Cikkünkben most a rebarbarás limonádé és egy rebarbarás-narancsos frissítő receptjét közöljük.
Rebarbarás limonádé hozzávalói:
• 1 liter víz,
• 50 dkg rebarbara,
• ízlés szerint méz,
• ízlés szerint citromlé.
Elkészítése:
Készítsük elő a rebarbarát, vágjuk kockákra. Forraljuk fel a vizet és tegyük bele a rebarbarát. Kb. 15 percig főzzük, amíg megpuhul. Szűrjük le, hagyjuk kihűlni, majd mézzel és citromlével ízesítsük.
Rebarbarás-narancsos frissítő hozzávalói:
• 4 csésze víz,
• 10-15 dkg eper,
• 3 csésze rebarbara,
• 1 nagy pohár (kb. 3 dl) narancslé,
• egy kis csokor menta,
• méz.
Elkészítése:
Forraljuk fel a vizet, majd adjuk hozzá a rebarbarát. Kb. 10 perc múlva hozzáadhatjuk a mentaleveleket is. Ha a rebarbara megpuhult, szűrjük le a vizet és hagyjuk kihűlni. Ezután turmixoljuk össze ezt a vizet az eperrel, a narancslével és a mézzel. Behűtve fogyaszthatjuk.
Akinek már volt oxalát veseköve, ritkán egye a rebarbarát.