Márciustól egyre több zöldség és gyümölcs áll a rendelkezésünkre, hogy finomabbnál finomabb ételeket készítsünk magunknak és a családunknak. A tavasz […]
Spárgával a krónikus betegségek ellen – citromos spárga Tovább »
Hosszú ideig csakis gyomnövényként tekintettünk a pitypangra. Mára azonban bebizonyosodott, hogy minden egyes része értékes, hiszen például a leveléből készíthetünk
Miért olyan egészséges a pitypang levele és gyökere? Tovább »
Tavasszal érdemes kihasználni a zöldségek és gyógynövények különleges tulajdonságait. Az újhagyma, a retek és a medvehagyma nemcsak salátának és főételekben
Újhagyma, retek, medvehagyma – nemcsak salátának, hanem teának is jók Tovább »
Tavasszal az elsők között van, amely kibújik a talajból, ez pedig nem más, mint a saláta. Nemcsak szépséges ez a
A tavasz egyik legjobban várt zöldsége: saláta – olajbogyós reteksaláta-recept Tovább »
A máj az emberi test egyik legnagyobb szerve. Fő funkciója a szervezet méregtelenítése, azonban egy idő után egyre nehezebben látja
Táplálékok, amelyek részt vesznek a májtisztításban Tovább »
A cikória méltatlanul ritkán kerül a bevásárlókosárba, pedig ez a különleges zöldség nemcsak finom, hanem számos jótékony hatással is támogatja
Cikória a tányéron: a tél egyik alulértékelt vitaminforrása Tovább »
A tél vége felé azt vehetjük észre, hogy a szervezetünk gyakrabban kimerült és fáradt. A napsütés mennyiségének növekedése és a
Tavaszi zöldségek és gyümölcsök, amelyek újra energiával töltenek fel bennünket Tovább »
A rebarbarából sok minden készülhet, például pite, lekvár, különféle italok és megannyi desszert. A tavasz egyik kedvenc tápláléka lehet ez
Jobb anyagcsere-egészség rebarbarával – gyömbéres-rebarbarás jeges tea Tovább »
A spárga egy nagyon megosztó zöldség: sokan nagyon kedvelik, míg mások rá sem bírnak nézni. Most olyan érveket sorakoztatunk fel,
Miért olyan egészséges a spárga? Tovább »
Tavasszal az egyik legkedveltebb zöldség nem más, mint a retek. Ez a zöldség olyan tápanyagokban bővelkedik, amelyek feltöltik a szervezetünket
A retek még gombás fertőzés esetén is hatékony – kapros-joghurtos reteksaláta-recepttel Tovább »
A pitypang nemcsak a rétek sárga dísze, hanem évszázadok óta fontos szerepet tölt be a népi gyógyászatban és a legendákban
Legendák a pitypangról – hogyan készítsünk pitypangmézet, és miért fogyasszuk? Tovább »
A virágokat nagyon sokan kedvelik, hiszen színesek, illatosak és szépek. Egyre több virággal kapcsolatban derül ki, hogy ehetőek és nagyon
Egyes virágokat meg lehet enni, és még egészségügyi előnyökkel is bírnak Tovább »
A zöld leveles zöldségek gazdag forrásai a különféle tápanyagoknak és antioxidánsoknak. Természetesen a spenótra is jellemzőek ezek a tulajdonságok. A
A spenót védi az agyat és a szívet – fokhagymás spenótsaláta Tovább »
Tavasszal érdemes a természet kincseihez fordulni, és olyan ételeket fogyasztani, amelyek vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdagok. A csalán az
Tavaszi erősítő csalánleves Tovább »
A magyar ember nagyon szereti a káposztát. Jól is tesszük, ha rendszeresen fogyasztjuk, mivel nagyon sok olyan tápanyagot kínál számunkra,
A sárgarépa többek között a benne található béta-karotinnak is köszönheti az egészségre gyakorolt csodálatos hatásait. A sárgarépa sárga színét is
Sárgarépa, béta-karotin és egészség – csökkentik a metabolikus szindróma kockázatait is Tovább »
Ma már számtalan kutatási eredmény bizonyítja azt, hogy a depresszió kialakulásában sokféle tápanyaghiánynak lehet kitüntetett szerepe. Azt már régebb óta
Egyes tápanyagok hiánya depressziót okozhat Tovább »
Az öregedést nem kerülhetjük el, azonban az életmódunk megváltoztatásával, egészséges táplálkozással és a fűszerek és gyógynövények rendszeres fogyasztásával igenis sokat
Rozmaring, gyömbér, zsurló, bazsalikom, szegfűszeg – az öregedési folyamatok lassítói Tovább »
Nem kell nagy dolgokra gondolni, amikor az agy erősítéséről van szó, hiszen az átlagember konyhájában is megtalálhatók azok a táplálékok,
Az elme egészségét fokozó agyi táplálékok Tovább »
A medvehagyma egy igazi kincs, hiszen a konyhában is ezerféleképpen felhasználhatjuk, de az emberi egészségre is pozitív hatást gyakorol. Cikkünkben
A tavasz egyik kincse: medvehagyma – bónusz recepttel: salátaágyon tálalt töltött gomba Tovább »
