A szívünket óvnunk kell egy életen át. Ha megbetegszik, nagyon sok dologból maradunk ki. Mivel őrizhetjük meg hosszú távon ennek a szervünknek az egészségét? A rendszeres mozgással, a mértékletes alkoholfogyasztással, a dohányzás abbahagyásával és természetesen a megfelelő táplálkozással. Olyan sokféle táplálék létezik, amely pozitívan hat a szív egészségére. Mindössze csak annyit kell tennünk, hogy rendszeresen fogyasztjuk ezeket a szupertáplálékokat. Mutatjuk is, melyek ezek!
Naponta egy maréknyi dió eredményesen csökkenti a koleszterinszintet, ami megvédi a szívartériákat a gyulladástól. A dió növényi zsírokkal, omega-3 zsírsavakkal, szterinekkel és rostokkal van tele. Növényi szterineket a mandula is tartalmaz. A mandula és a dió is csökkenti az LDL-koleszterin-szintet.
Az édesburgonya alacsonyabb glikémiás indexszel rendelkezik, mint a fehér burgonya, így nem emeli meg drasztikusan a vércukorszintet. Emellett sok A-vitamint, rostot és likopint tartalmaz.
A narancs bővelkedik pektinrostban, amely a koleszterin nagy ellensége. Káliumot is tartalmaz, amely a vérnyomás szabályozásában vesz aktívan részt.
A zab szintén segít a vércukorszint stabilan tartásában, ezért is nagyon hasznos a cukorbetegség megelőzésében és a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő személyeknek. A zab rostjai segítik a szív működését, mégpedig úgy, hogy csökkentik az LDL-koleszterin-szintet.
A lenmag több ok miatt is nagyon jót tesz a szív egészségének. Tele van a szív egészségét biztosító rostokkal, omega-3 zsírsavakkal, lignánokkal és fitokemikáliákkal.
Az alacsony zsírtartalmú joghurt és kefir nemcsak kalciumot, hanem káliumot is nagy mennyiségben tartalmaz. Ez a két ásványi anyag is megtámogatja a szív egészségét és működését.
A cseresznye nagy mennyiségben tartalmaz antociánokat. Ezek olyan antioxidánsok, amelyek szintén pozitívan hatnak a szív egészségére, ugyanis védelmet jelentenek az erek számára.
A fekete áfonya szintén antioxidáns antociánokban gazdag. Ezek adják a bogyók sötét színét és nagyfokú érvédő hatással rendelkeznek. Nem beszélve arról, hogy ez a bogyós gyümölcs nagyon sok rostot is tartalmaz, ami szintén jót tesz a szív egészségének.
