Az ízületi gyulladás ugyan egy gyógyíthatatlan betegség, azonban a fellángolásokat el lehet kerülni, mégpedig különféle természetes módszerek lehetnek ebben a segítségünkre. Az étrendi és életmódbeli változtatások is nagyon sokat segíthetnek a tünetek enyhítésében.
Az ájurvédikus gyógyászatban már évezredek óta alkalmazzák a kurkumát az ízületi gyulladás tüneteinek enyhítésére. Indiában nem mellesleg a fűszerek királynőjeként is tekintenek erre az aranyszínű fűszerre.
Indiában nemcsak ízületi gyulladást kezelnek kurkumával, hanem használják bőrbetegségek gyógyítására, emésztőrendszeri panaszok és felső légúti betegségek orvoslására.
A kurkuma a kurkumin nevű bioaktív hatóanyagának köszönheti pozitív hatásait. Emellett igen magas a tápértéke is ennek a csodálatos fűszernek. Többek között megtalálható benne a mangán, a cink, a réz, a nátrium, a kálium, a foszfor, a magnézium, a vas és a kalcium is.
Az ízületi gyulladás egy olyan autoimmun betegség, amikor is az immunrendszer az egészséges sejteket véli betolakodónak és azokat támadja meg kisebb-nagyobb intenzitással. Ezt követően pedig különféle betegségek és fertőzések alakulnak ki, mint amilyen az ízületi gyulladás is.
Az ízületi gyulladás során az immunrendszer először csak a kisebb ízületeket támadja, majd halad a nagyobbak irányába, illetve ezután a test belső szerveit is megtámadhatja, azaz a szívet, a veséket, a tüdőt, de a szemet és a bőrt is. Ennek elkerülése érdekében van szükség kezelésre, hiszen az ízületi gyulladás negatívan hat a csontokra, az ízületekre, a porcokra, de még az inakra és a szalagokra is. Ennek következtében pedig olyan tünetekkel kell szembenézni, mint állandó fáradtság, láz, fogyás, ízületi merevség, duzzanat és gyulladás.
A kurkuma egy kurkumin nevű vegyületet tartalmaz, amely nagyon hatékony a gyulladás csökkentésében. Ezen kívül eredményesen harcol a szabad gyökökkel szemben, ezzel is csökkentve a szervezetben az oxidatív stressz és a sejtkárosodások mértékét. A kurkumin továbbá az ízületi gyulladás egyéb szövődményeit, például a szív- és érrendszeri betegségeket is segíthet megakadályozni.
A kurkumát sok minden másra is használják az ájurvédikus gyógyászatban, többek között az immunitás és a test energiájának fokozására.
Ebből a gyógynövényből sok minden készülhet, például tea, turmixital és az Indiában nagyon jól ismert, úgynevezett arany tej. Nézzük is ennek a 3 italnak a receptjét!
Kurkumatea hozzávalói:
• 2 csésze víz,
• 1 teáskanál kurkumapor,
• negyed teáskanálnyi reszelt gyömbér,
• ¼ teáskanál fahéj,
• méz, citromlé.
Elkészítése:
Forraljuk fel a vizet, vegyük le a tűzhelyről, majd adjuk hozzá a gyömbért, a kurkumát és a fahéjat. Mézzel és citromlével ízesíthetjük.
Arany tej hozzávalói:
• 2 dl kókusztej,
• ½ teáskanál kurkumapor,
• egy csipet őrölt fekete bors,
• méz.
Elkészítése:
Forraljuk fel a tejet, majd adjuk hozzá a kurkumaport, a mézet és a borsot.
Kurkumás turmixital hozzávalói:
• 2 dl mandulatej,
• 1 banán,
• egy kis maréknyi őrölt kesudió,
• méz,
• ½ teáskanál kurkumapor.
Elkészítése:
Tegyük a turmixgépbe a meghámozott banánt, az őrölt kesudiót, a mézet és a kurkumaport, illetve a mandulatejet. Turmixoljuk le az összetevőket és már fogyaszthatjuk is.
