Friss zöldségek egy kis, fonott kosárkában és mellettük, az asztalon is.

Két különleges szekunder növényi anyag segíthet cukorbetegség esetén. A kutatók felfedezték, hogy a két anyag – luteolin és apigenin – pozitív hatással lehet a cukoranyagcserére, és ezért alkalmas a cukorbetegség terápiájára. Ráadásul megakadályozzák a zsírlerakódást, és ezzel segítenek a fogyásban. De milyen élelmiszerekben rejlenek ezek a szekunder növényi anyagok?

A cukorbetegség népbetegség

Világszerte kb. 285 millió ember szenved ebben az anyagcsere-betegségben. Becslések szerint 2025-ig az érintettek száma 50%-kal fog emelkedni. Az étrend beállításával és sporttal legalább a 2-es típusú cukorbetegség – melynek fő oka a túlsúlyban keresendő – megelőzhető lenne.

Alapterápia: diéta és mozgás

A kiegyensúlyozott étrend és a testmozgás mindkét cukorbetegség típusánál abszolút kötelező. A mindennapokban azonban az érintettek kihívás előtt állnak, amikor a megfelelő élelmiszereket kell kiválasztani. Azok az ideális táplálékok, melyek pozitív hatással vannak a cukoranyagcserére. Ezek egyrészt az alacsony glikémiás indexű ételek, melyek tehát nem emelik meg túlzottan a vércukorszintet. Léteznek azonban olyan élelmiszerek is, amelyek különleges összetevőikkel ellensúlyozzák a cukorbetegséget.

A luteolin és az apigenin hatékony cukorbetegség ellen

A tudósok már régóta küzdenek a cukorbetegség alternatív gyógymódjainak nagyobb elismeréséért, és a zöldségekben, gyümölcsökben és gyógynövényekben lévő bizonyos anyagok hatékonyságával kapcsolatos felvilágosításért. Ugyanis egyes élelmiszerekben olyan anyagok találhatók, amelyek a cukorbetegek számára döntőek lehetnek, és a cukorbetegség tipikus következményes betegségeit is megelőzhetik.

A kutatók tanulmányban bizonyítják, hogy a flavonok csoportjába tartozó luteolin és apigenin antidiabetikus hatású. Megállapították, hogy mindkét anyag antioxidatív és gyulladásgátló hatású, amely – tekintettel arra, hogy a cukorbetegség a krónikus gyulladásos betegségekhez tartozik – magyarázat ezeknek a növényi anyagoknak a hatékonyságára. A tanulmány ezen kívül alátámasztja, hogy mindkét anyag javítja az inzulinhatást, és így egészséges szintre csökkenti a vércukorszintet.

Ráadásul a luteolin és az apigenin gátolják azokat az enzimeket, amelyek a szervezetben a zsírok raktározásáért felelősek. Azokat az enzimeket is blokkolják, amelyek a májban a cukor előállítását kezdeményezik a glikogénből, ami ugyancsak magas vércukorértékekhez vezethet.

A jövőre nézve ez új táplálkozási stratégiákat jelent. Ha ugyanis figyelünk a flavonban gazdag étrendre, javul a cukoranyagcsere és a cukorbetegek életminősége. De milyen élelmiszerek tartalmazzák a két antidiabetikus növényi anyagot?

Flavonban gazdag élelmiszerek cukorbetegség ellen

A következő élelmiszereknek különösen magas a luteolintartalmuk:

  • sárgarépa,
  • paprika,
  • zeller,
  • borsmenta,
  • kakukkfű,
  • rozmaring,
  • oregánó,
  • petrezselyem,
  • káposzta,
  • zöld tea,
  • olívaolaj.

Az alábbi listában pedig az apigeninforrást biztosító élelmiszerek találhatók:

  • kamilla,
  • petrezselyem,
  • hagyma,
  • grapefruit,
  • narancs.

Ehhez a cikkhez 1 hozzászólás érkezett

  1. a kisunokám 10- éves,és 2-es tipusu cukorbeteg.érdeklődnék hogy gyógyitható -e.napi 4-szerkell inzulint beadnia.

Szóljon hozzá a cikkhez!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*