Vannak olyan vitaminok, amelyek felettébb pozitívan hatnak az agy működésére és nagyon hatékonyak lehetnek például a jó memória megőrzésében is. Ezeket nevezhetjük az agy vitaminjainak is. Mutatunk is néhány vitamint, amelyet mindenképpen próbáljunk ki, főleg ha már meg is tapasztaltuk a memóriaproblémákat, azaz gyakran elfelejtünk bizonyos dolgokat.
Az agy számára az egyik legjobb vitamin nem más, mint a B12-vitamin. Ha valakinél alacsony ennek a vitaminnak a szintje, akkor már meg is tapasztalhatta a memóriagondokat. A B12-vitamin hiánya gyakori probléma szokott lenni az idősebb embereknél, hiszen ez a vitamin ilyen korban nehezebben szívódik fel. Más betegségek és állapotok is okai lehetnek a B12-vitamin hiányának, ilyen például a vegetarianizmus, illetve a gyomor- és bélbetegségek. Ez a vitamin nagy mennyiségben a halakban és a baromfiban található meg.
Az E-vitamint is az agy egyik vitaminjának tartják. Ez a vitamin rendkívül hasznos a szervezetünk számára, hiszen kiemelkedő az antioxidáns hatása. A memóriára is pozitívan hat még akkor is, ha valaki már Alzheimer-kórban szenved. Ennek a vitaminnak gazdag forrásai a zöld leveles zöldségek mint a cékla, a spenót és a brokkoli, de sok E-vitamin van még a növényi olajokban, a magvakban és a diófélékben is.
Más B-vitaminok is nagyon fontosak az agy számára, különösen a B6-vitamin és a B9-vitamin játszik nagy szerepet az agyi egészség megőrzésében. Ezek a vitaminok segítenek lebontani a szervezetben a homociszteint, amelynek magas szintje összefügghet mind az Alzheimer-kór, mind pedig a demencia kialakulásával. A B-vitaminok ezen kívül közreműködnek az energiatermelésben is, amire pedig az új agysejtek létrejöttéhez van szükség.
Az agyunk omega-3 zsírsavakat is igényel az egészséges működéshez, amelyek gazdag forrásai az eikozapentaénsavnak (EPA) és a dokozahexaénsavnak (DHA); ezek a lazacban és a makrélában találhatók meg nagyobb mennyiségben.
Alfa-linolénsavra (ALA) is szüksége van az agynak, amely legfőképpen a zöld leveles zöldségekben (kelbimbó, spenót), a növényi olajokban, a diófélékben és a magvakban található meg, például a dióban és a lenmagban.