A gyulladás egy természetes folyamat az emberi szervezetben. Azonban ha a gyulladás hosszabb ideig áll fenn, akkor krónikus gyulladás is kialakulhat, amely sokféle betegség okozója lehet: ilyen például a cukorbetegség, a szívbetegség és a rákos megbetegedések. A gyulladást azonban természetes módszerekkel, például fűszerekkel és gyógynövényekkel is csökkenthetjük. Mutatunk is ezek közül most néhányat!
A gyulladás az immunrendszer válasza, amely támogatja a gyógyulást. Olyan tünetekkel járhat, mint duzzanat és bőrpír, de ez egy nagyon hasznos folyamat, hiszen a gyógyulást segíti elő. Azonban ha a gyulladás krónikussá válik, akkor a következő tüneteket okozhatja: fájdalom az izmokban és az ízületekben, alvászavar, fáradtság, depresszió, szorongás, gyakori fertőzések és emésztési problémák.
A gyömbért gyakran használják Indiában és Kínában a hagyományos orvoslásban. Egyes tanulmányok szerint a gyömbér olyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint a nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszerek. A gyömbér szinte nyomon követi a szervezetben a gyulladásos útvonalat, és ily módon csökkenti azt. Egy vizsgálatban oszteoartritiszben szenvedő személyek vettek részt, akiknek rendszeresen kellett gyömbérkivonatot fogyasztaniuk. A vizsgálati eredmények azt mutatták, hogy a vizsgálati alanyoknak a szervezetében csökkent a gyulladás, és kevesebb fájdalomról is számoltak be.
A fahéjat már az ókori egyiptomiak is használták, mégpedig balzsamozásra. A 16. században a fahéjkereskedelem okán még háborúk is dúltak, olyan keresett fűszernövénynek számított. Egy vizsgálat során megállapították, hogy a reumatoid artritiszben szenvedő betegek esetében a fahéj jelentősen csökkentette a kellemetlen tüneteket. A vizsgálati alanyok kisebb duzzanatot és fájdalmat tapasztaltak a fahéj fogyasztását követően. A vizsgálatok is azt mutatták, hogy a fahéj nagyon hatékonyan csökkentette a CRP, azaz a C-reaktív fehérje szintjét, amely nem más, mint egy gyulladást jelző marker.
Indiában és Kínában nemcsak kulináris, hanem gyógyászati célokra is felhasználják a kurkumát. A kurkuma bioaktív hatóanyaga a kurkumin, amely gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy a kurkuma nagyon hasznos az ízületi gyulladás természetes kezelésében. Amennyiben kurkumát fogyasztunk, együnk mellé őrölt fekete borsot is, mivel ez segíti a kurkumin jobb felszívódását.
A fokhagyma nemcsak gyulladásgátló, hanem antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik. A fokhagyma mint gyógynövény hasznos lehet számos egészségi probléma természetes kezelésében. A vizsgálati eredmények szerint nagyon hatékonyan képes a gyulladás csökkentésére vesebetegségben és magas vérnyomásban szenvedő betegeknél, illetve elhízott személyeknél is ugyanezt a hatást tapasztalták.
Vitaminokat és más kiegészítőket is fogyaszthatunk, amennyiben a gyulladás csökkentése a célunk. Az A-vitamin például erősíti az immunrendszert, és véd a fertőzéses betegségekkel szemben. Az A-vitamin gazdag forrásai: máj, halolaj, zöld leveles zöldségek, tojás.
Az antioxidáns hatású E-vitamin is erősíti az immunrendszert. Amennyiben reumatoid artritisz nevű betegségünk van, akkor ez a vitamin segíthet a fájdalom minimalizálásában. Az E-vitamin gazdag forrásai: olívaolaj, mandula, zöld leveles zöldségek, földimogyoró.
A szervezetünknek nagy szüksége van cinkre, amely segíthet a gyulladás megelőzésében.
A rezveratrollal kapcsolatban is igazolódott, hogy segíthet az ízületi gyulladás természetes kezelésében, ugyanis nagyon hatékony a gyulladás csökkentésében és ezzel együtt a fájdalom szinten tartásában. Rezveratrolban bővelkedik többek között a szőlő és az áfonya.
