A dióféléket sokan szeretik. Nem is baj, hiszen nagyon sok értékes tápanyagot tartalmaznak, melyek jótékony hatással vannak a szív működésére, de szabályozzák a vércukorszintet és támogatják az agy, illetve a bélrendszer egészségét is. A dió pozitív hatással van az emésztőrendszer működésére, hiszen kiemelkedő szerepet játszik többek között a bélflóra egyensúlyának fenntartásában.
A dió antioxidáns hatással is rendelkezik, ami támogatja az agy megfelelő működését. Meglehetősen gazdag omega-3 zsírsavban, illetve az ALA-tartalma is kimagasló, ami nem más, mint alfa- linolénsav. Az ALA egy olyan esszenciális zsírsav, melynek kiemelkedő szerepe van a gyulladás és az LDL-koleszterinszint csökkentésében, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázatainak mérséklésében is.
Az ember gyomor és bél traktusa baktériumokban gazdag. A bélben található úgynevezett jó baktériumok képesek olyan rövid láncú zsírsavakat termelni, amelyek hatással vannak a vércukorszintre, a vércukor szabályozására, de a hormonokra is, illetve az étvágyra, így logikusan a testsúlyra is befolyást gyakorolnak.
A ma embere nagyon sok feldolgozott, rostszegény táplálékot fogyaszt, ez veszélyes lehet azonban, hiszen így gyulladás alakulhat ki a szervezetben. Amennyiben ez az állapot elhúzódik, kónikus betegségek is kialakulhatnak, ilyenek lehetnek például az emésztőrendszeri megbetegedések vagy a különféle szívbetegségek.
A bél mikrobiomját azonban pozitív irányban is megváltoztathatjuk amennyiben elegendő rostos táplálékot veszünk magunkhoz. A dióval kapcsolatban is végeztek kutatásokat, melyek révén kiderül, hogy rendszeres fogyasztása csökkenti a bélrendszerben kialakuló gyulladást, és a bélflóra egyensúlyát is sikerül fenntartania.
A krónikus betegségek, bélbetegségek és gyulladások megelőzésében is nagy segítségünkre lehetnek a diófélék amennyiben napi rendszerességgel fogyasztunk rostokban gazdag diót, dióféléket. Segítségükkel megelőzhetjük a krónikus betegségeket és az olyan emésztőrendszeri megbetegedéseket, mint a bélgyulladás vagy a vastagbélrák.
A dió nemcsak omega-3 zsírsavban, hanem rostokban is rendkívül gazdag, melyek pozitív hatást gyakorolnak a bélrendszer egészségére, illetve a krónikus betegségek is elkerülhetővé válhatnak. A diót fogyaszthatjuk önmagában, illetve nagyszerű ételeket is készíthetünk belőle.
Erdekel a tema